牛肉能和菜花同食吗，油菜炒牛肉的家常做法
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油菜炒牛肉的家常做法
用料、油菜4颗，杏鲍菇1根，牛肉适量，鸡精适量，葱适量，酱油适量，芡粉适量
做法：1、牛肉、杏鲍菇切片，油菜洗净，葱切少许。
?2、油热爆葱，下入牛肉，翻炒变色后加适量酱油。
?3、加入杏鲍菇翻炒。
?4、加入油菜翻炒。
?5、油菜软化后加入盐，快出锅时加入适量鸡精，放入芡粉水勾芡。即可出锅。
菜花炒肉家常做法王刚
材料
菜油50毫升，净鸡肉75克，盐1捏，胡椒粉1捏，菜油60毫升，花菜500克，盐1克，白糖1克，酱油2茶匙
做法
1.将鸡肉切成5厘米长的粗丝，加盐和胡椒粉调匀。炒锅置中偏大火上，放入50毫升菜油，热至6成，放鸡肉丝，炒8分钟至肉丝干脆，铲出备用。
2.花菜切成小花朵，洗净，沥干水。用炒鸡肉的锅原锅加入60毫升的菜油和1克盐，油热至6成时放入花菜，用中火翻炒10分钟；转大火，加入肉丝，白糖，酱油，炒3分钟即好。
干花菜炒牛肉的做法
1菜花掰成小朵，开水焯水后放到凉水里冰镇
2香葱、胡萝卜洗干净。牛肉干备好。
3牛肉干切片，胡萝卜切丝，香葱切寸段。
4炒锅热油，油热放入牛肉干煸炒，用油炸透肉干，肉干的味散发到油里。
5
/7
放入胡萝卜丝，五香粉煸炒。
6放入菜花大火煸炒1分钟左右。
7最后放入香葱段、鸡精、水淀粉勾芡即可。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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