牛肉能和萝卜莲菜一起炖(番茄牛腩炖莲藕的做法)-菲力牛肉网

牛肉能和萝卜莲菜一起炖(番茄牛腩炖莲藕的做法)

各位老铁们好，相信很多人对牛肉能和萝卜莲菜一起炖都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于牛肉能和萝卜莲菜一起炖以及番茄牛腩炖莲藕的做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

牛肉连藕汤做法

用料莲藕两节牛碎肉 350g沙茶酱一小碟姜一小块清炖牛肉莲藕汤的做法莲藕刨皮，滚刀切块牛碎肉清水洗净将莲藕和牛碎肉放进电高压锅，加入适量的清水（稍微没过最上面的莲藕和牛肉）并取一小块姜拍几下后丢进去，加适量的盐和一小点花生油选择保压时间30分钟。完全放气后，美味出炉。

青萝卜为何不能炖牛腩

青罗卜有一股子苦涩辣味儿，他会影响牛腩的口感，一般情况下，对牛腩都可以放一些比较清淡爽口的菜类，比如杏鲍菇，清水莲藕他们不影响牛肉特有的香味儿

番茄牛腩炖莲藕的做法

番茄莲藕炖牛腩的具体做法:原料有牛腩600克、番茄250克、莲藕350克，配料:香菜、料酒、八角3颗、桂皮一小块、草果一个、香叶2片、生姜4片、干辣椒3个、冰糖3颗、郫县豆瓣、香菜、料酒、鸡粉各适量。做法:1、将牛腩放入清水中浸泡20分钟左右，期间换几次水，洗净血水后捞出沥干，切成大块;2、锅内放入适量的冷水，下入牛腩块，煮开后用漏勺捞出，再用清水冲净血沫，沥干待用;2、八角、桂皮、草果、干辣椒洗净，郫县豆瓣剁碎，番茄、莲藕去皮后切成滚刀块待用切好的莲藕最好泡入清水中以防变色;4、起油锅，放入八角、桂皮、郫县豆瓣，炒出香味后下入处理好的牛腩，翻炒均匀;5、下入两小勺料酒，炒匀;6、放入香叶、草果、干辣椒、生姜、冰糖，加入约1800毫升的热水，煮开后倒入砂锅中，盖上锅盖，小火煮约40分钟;7、放入番茄、莲藕，用勺子搅动几下以防粘底，盖上锅盖再煮约40分钟;8、加入适量的盐与鸡粉，再煮约20分钟后撒上香菜即可。

文章分享结束，牛肉能和萝卜莲菜一起炖和番茄牛腩炖莲藕的做法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！

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