一斤牛肉可以做6碗面(一斤面可以做多少碗牛肉面)

一斤牛肉可以做6碗面(一斤面可以做多少碗牛肉面)

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一斤牛腩做几碗牛腩面

一斤牛腩做几碗牛腩面

一斤牛腩做10碗牛腩面。去除牛肉面中其他的面粉、汤料以及店面房租、水电费和人工成本之外,一碗牛肉面能够净赚的纯利润大约在一半以上。

生意好的店面一天最起码能卖出一二百碗,也就是说,一家面店一天的纯利润就可以达到一千元以上。这个算下来的话,一斤牛肉能够做的面就更少了。

一斤面可以做多少碗牛肉面

一斤面可以做多少碗牛肉面

一斤面应该可以做三~四碗牛肉面。但这个没有衡量标准,一般来说宁夏回族自治区来上海开拉面馆的。会问你要大碗还是小碗,实际上大碗不一定三两、小碗不一定少于二两。届于两者之间、顾客也可以说多加一口拉面、也就是0.2两~0.4两左右无妨。

一斤牛腩可以做几碗面

一斤牛腩可以做几碗面

其实一斤牛肉能做多少碗牛肉拉面并不是取决于牛肉是生是熟,而是取决于切肉师傅的刀工,如果师傅能把牛肉切得像纸一样薄,那老板通常会往面里扔三片牛肉,这样的话一斤牛肉能做八十多碗牛肉面,如果是熟牛肉的话,做个一百来碗也是绰绰有余的。

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