一斤牛肉可以做几份菜(一斤牛肉可以做几份牛排)
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一斤牛肉可以切多少块
这要根据牛肉块的大小而确定。如果是生牛肉切两厘米见方的块大约能切30至35块，所切的牛肉块越大它的数量也就会越少。
一斤牛肉能做几碗牛肉面
那就随你了，如果你想多吃面就少放一点牛肉，如果你想多吃点牛肉那就少放面，看你的喜欢啦，可以两三碗，也可以四五碗，不过如果你是做生意的话，那就需要掂量掂量了，牛肉放多了吃不消，放少了顾客有意见，这就要需要合理搭配了，自己吃的话那就无所谓了。
一斤牛肉可以做几份牛排
一斤牛肉能做2份牛排，有的还会分小牛排和大牛排，小份是200g，大份是300g。牛排，或称牛扒，是片状的牛肉，是西餐中常见的食物之一。牛排的烹调方法以煎和烤制为主。吃牛排讲究火候，而并非享受酥烂口感，这也是在西餐中炖牛肉和煎牛排的区别。另外，餐具也会影响牛排的口味。吃牛排的刀一定要锋利，在吃牛排前一定要先查看一下刀齿是否分明清晰。除此以外，配汁对牛排口味的影响也很大。
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