炭烤牛肉店铺简介模板图？烈火牛肉发源地
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烈火牛肉发源地
烈火牛肉的发源地在长沙。
烈火牛肉采用湘派“擂”法，用擂的烹饪方式来替代传统的炭烤。即将铁板猛火烧至高温，均匀铺满菜籽油，油滚烫之时落下最新鲜的肉。使用铁板，能最大程度上对火候进行精确控制，既能锁住肉质原有的水分，又能让肉质紧实可口。
风干牛肉和碳烤牛肉干有什么区别
作为一个内蒙人我可以这样告诉你，纯牧区风干牛肉干是生肉，估计大伙都吃不了，但是可以少买点回家煮着吃，价位比较高，但比较出东西。
一般特产店销售的风干牛肉干都是熟肉，只不过相对碳烤牛肉干比较干而已，淘宝上150一斤价位的都是这种牛肉干，有嚼劲，越吃越香，牙口好的可以选择买点这个。
碳烤牛肉干和火烤牛肉干烤出来的味道基本一样，软硬程度适中，老少皆宜。综上所述，买给小孩，中年人或者老人吃，选择碳烤牛肉干，火烤牛肉干，易消化。20来岁左右吃点风干牛肉干吧，趁着牙口好。内蒙古多伦县牛肉干相对不错，县城100多家牛肉干，东仓路那边基本上全是纯火烤牛肉干。买的时候一定看清了，有蒸熟后再烤的，太烂，不好吃。
牛肉小串起个好听的名
猛牛串串因为“猛牛”这个名称有力、有势，配上小串就显得灵活有趣，充满了活力和美味“猛牛串串”这个好听的名称即能表达品牌的定位，又能让消费者感受到它的美味和特别之处，有助于品牌的宣传和推广
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