炭烤牛肉部位选择？炭烤风干牛肉干用什么样炉子好
大家好，今天来为大家解答炭烤牛肉部位选择这个问题的一些问题点，包括炭烤风干牛肉干用什么样炉子好也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
炭烧牛肉干做法
牛肉500g、蒜瓣3瓣、调料：盐5g、生抽10ml、辣椒粉5g、孜然粉3g、辣椒油15g、食用油10ml、芝麻5克
烹饪步骤
1/4
牛肉洗净切片。
2/4
牛肉加青柠汁、辣椒油、辣椒面、蒜、葱、孜然粉、芝麻、酱油腌制半个小时；
3/4
生火，烤至肉质差不多干了就OK啦！
碳烤牛肉干的好处
1.含有肌氨酸
牛羊肉中的肌氨酸成分比一切其他食品都高，这使它对增长肌肉、提高能量非常合理。在开展训炼的头几秒里，肌氨酸是肌肉然料之源，它能够合理补充三磷酸腺苷，进而使训炼能坚持不懈得更久。
2.含维生素b26
蛋白需要量越大，饮食搭配中所应当提升的维生素b26就越大。牛羊肉带有充足的维生素b26，可提高免疫力，推动蛋白的基础代谢和生成，进而有利于焦虑不安训炼后人体的修复。
炭烤风干牛肉干用什么样炉子好
就用平时家用的那种烧烤炉子（千万别用烧水的煤球炉子），长条形，20公分宽口的炉子，下面放木炭，上面放肉串、牛肉干串之类的。炉子前面最好放置一个风扇，把烟吸走（吹走）这样烤出来的就没有烟熏味道了！出油的时候，撒上一些孜然、香草之类的，味道鲜美！
文章分享结束，炭烤牛肉部位选择和炭烤风干牛肉干用什么样炉子好的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
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