炭烤牛肉新加坡店名字,新加坡美食
大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于炭烤牛肉新加坡店名字,新加坡美食这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
新加坡购物必买清单推荐
新加坡,一直都是我们旅游的时候,很喜欢去的一处国家,这个国家有着与我们生活相似的环境,因此大家来这里旅游也不会感觉到很陌生的,那么,我们来这里旅游可以买些什么东西呢?小编来给大家推荐一下吧!
新加坡司令SingaporeSling被称为城市国家的国酒,它是由调酒师在莱佛士饭店LongBar于1930年代创立的。这种全球流行的饮料最初由成分-橙汁,酸橙汁,菠萝汁,樱桃白兰地和杜松子酒组成。
费用:30新元起
莱佛士酒店纪念品商店
长廊莱佛士酒店
樟宜机场纪念品商店
饮料店和超市(全岛)
带有小鱼尾狮的纪念品鱼尾狮是一种奇异的人造生物,上半部分代表狮子,另一半代表美人鱼的身体。狮子的上头代表新加坡的原始名称,即新加坡,意为"狮子之城",而下半部分则描绘了该岛作为渔村的起源。在包括唐人街在内的各种旅游胜地,可以选择许多纪念品,例如钥匙链,冰箱磁铁,开罐器,烟灰缸以及带有微型鱼尾狮的巧克力。
费用:每件2新元起
购买地点:全岛所有纪念品商店
兰花香水谈到新加坡的国花,兰花具有精美的香气,购买这些兰花注入的香水是很有意义的。凭借优雅的香水系列,其中包含男性和女性香水,并以Aranda,海湾兰花等迷人的名字命名,北度一度令所有人满意,而香水则完美地捕捉了旅途中的回忆,使之保持活力。
费用:SGD28-SGD168(视大小而定)
购买地点:滨海湾游轮中心-滨海大道61号
新加坡游客中心:乌节路乌节路216号
所有主要的百货商店和超市
亚洲文物亚洲文物是您不容错过的,绝对应该带回国内。从独特的古董作品到精美的古卷,这些都是新加坡最受欢迎的礼品礼物。
购买地点:唐人街
荷兰村
东陵购物中心
Bak-Kwa(烧烤肉)有什么比给您的朋友和家人可食用的礼物更好的了?Bak-Kwa,也称为烧烤切成薄片的猪肉/牛肉,加糖腌制并用木炭烤,是新加坡人中著名的当地小吃,由早期的中国移民引入。在农历新年等节日期间,价格高涨,它被广泛食用,并传统上被送给家人和朋友。
成本:每公斤45新元起
购买地点:香水食品店
BeeChengHiang商店
金珠关商店
金福关商店
林志冠专卖店
Ya-KunKaya酱(椰子酱)新加坡人的传统早餐包括-卡亚吐司和煮熟的鸡蛋。由于其广受欢迎,每个游客都可以尝试一下,当然,Kaya蔓延的味蕾似乎也给人留下了深刻的印象。Kaya是一种用椰奶,鸡蛋,糖和香兰叶制成的果酱,由于其令人难以置信的味道,甚至被用作各种甜点和蛋糕的浇头。
费用:每罐5新加坡元-10新加坡元
购买地点:YaKunKaya吐司店(全岛)
超市(全岛)
樟宜机场纪念品商店
新加坡压制便士压价便士是一个理想的选择。这些是刻有标志性设计的细长硬币,可制成精美的纪念品。自动的便士压平机被放置在各个旅游景点,使游客可以制作自己的压制便士纪念品。
费用:每分2新加坡元
购买地点:新加坡环球影城
滨海湾花园礼品店
国家博物馆
新达城购物中心
圣淘沙名胜世界
新加坡硬币和纸币博物馆
虎油膏产品老虎香脂起源于中国古代皇帝的早朝,由中草药医生胡楚健(AwChuKin)创立。公司的业务从中国扩展到新加坡,并最终通过消除痛苦而在全球范围内获得了公认的即时治愈效果。
费用:2新元-10新元(取决于大小)
购买地点:药店和百货公司(全国)
叻沙酱除了其他必须购买的可食用物品,包括Bak-Kwa和KayaSpread,叻沙酱是您送给朋友和家人的另一种可食用礼物。传统的土生华人面条汤,是由马来菜和中式烹饪完美融合而成,由叻沙叶,大虾酱,柠檬草和椰奶制成。
费用:5新元-10新元(取决于数量)
购买地点:全国超市
樟宜机场纪念品商店
兰花镀金送给您特别的人的最好的豪华礼物。镀金兰花是镀有24K金的真正兰花,可用于制作优雅的珠宝以及正式的公司礼品,例如卡片和笔筒。
费用:SGD60起
购买地点:RISIS商店位于:
新达城购物中心
滨海湾金沙购物中心
滨海湾花园
新加坡植物园的国家兰花园
唐果园
樟宜机场3号航站楼
这些就是小编为大家整理的新加坡购物必买的东西了,大家如果不知道自己给自己的亲朋好友买些什么东西回去的话,不如就买些这么东西就好了啊!
介绍新加坡的小吃
新加坡人被形容为“爱吃的民族”,因此,新加坡的美食丰富多样,绝不叫人惊讶,新加坡是一个多远种族国家,有四大家族——华人、马来人、印度人、和欧亚人所炮制的特色佳肴,充分展示了新加坡本地浓厚独特的文化传统。新加坡提供各式各样的餐饮选择,从时髦的高级餐厅,到平民化的小贩中心,以及介于两者之间的大大小小的饮食场所,现在移民我就送上一份详细的新加坡美食全攻略,想移民新加坡的朋友一定要好好读一下,在新加坡来一场味蕾体验刺激之旅吧。
1.海南鸡饭。
海南鸡饭是新加坡美食之傲,新加坡的“海南鸡饭”早已享誉全球,至少是享誉全球有华人的地方。鸡饭与咖啡是海南人的美食代表。海南鸡饭指的是白斩鸡,另外那些什么烧鸡、烤鸡、油鸡全部算不上。海南鸡饭的美味在于鸡肉幼滑无比,香喷喷的油鸡饭油而不腻。配上香菜,蘸点黑酱油、蒜茸及特制的红辣椒。哗塞,这种味道……算不算正宗?
2.叻沙(海鲜椰浆辣汤面)
去新加坡,不可不尝的便是当地的叻沙laksa。这道菜没有舶来的翻译名字,原名Laksa,华语里面叫“叻沙”,一般是用粗米粉做汤底,配以豆芽菜、虾、鱼饼等,丰丰富富的一大碗,加上味道浓郁得十分霸道且有着丰富的层次感:刺激的辣椒、浓香的椰香、醇厚的咖喱,所以一口接一口地吃下去十分过瘾。
3.沙爹(烤鸡肉牛肉猪肉或羊肉串)
沙爹,是新加坡有名的美食,据说孙燕姿非常喜欢。就是肉串儿哈,炭火烤制的肉串,配上洋葱,黄瓜和甜丝丝的酱料,吃着到很新鲜。但对中国人而言,尤其是西北人,常吃咸辣布满孜然肉串儿的人,尝这种甜丝丝的肉串儿,可是一种对味蕾的考验哈。
4.炒粿条。
每个熟食中心都买得到的常见食品,也算是新加坡美食中,却对不可不介绍的美味。粿条面,酱油,猪油是烹制这盘炒粿条的主料,在加上一些豆芽,蔬菜,鱼饼,鲜蚶,鲜虾,小鱿鱼,鸡蛋和腊肠,就是这道着名的“炒粿条”啦。
5.“娘惹菜”是新加坡的地道美食。
中国人与马来人通婚的后代,男的称为“蓑蓑”(巴音),女的称为“娘惹”。蓑蓑人、娘惹人的饮食结合了两种族人的文化背景和习惯,他们平常吃的菜便叫“娘惹菜”。“娘惹菜”是令人交口称赞的南洋菜式之一,自成一派。娘惹美食融合了马来菜与中国餐的烹调美味。
新加坡的地道小吃一定要去当地的小贩中心吃,才最有体会,白天,老巴刹里的小店也都开张营业,但外面的小摊子却只有晚上才出摊儿。因此,品尝地道的新加坡美食,就选择晚上,除了美食有更多选择之外,那份热闹的气氛也是不容错过的。
新加坡美食
1辣椒/黑胡椒蟹ChilliCrab&BlackPepperCrab
新加坡地处热带,据说当地人为了排暑去毒,所吃的各种料理口味自然就偏重麻辣口味。而在各种新加坡传统麻辣口味的料理中,又以辣椒螃蟹和黑胡椒螃蟹最为出名。
辣椒蟹就是将整个的大螃蟹切开,连肉带壳加上茄汁、辣椒一起拌炒。吃起来,蟹肉的鲜嫩伴着茄汁的甜和辣椒的冲,非常过瘾,堪称绝配。黑胡椒蟹集中式的酱油、印度的黑胡椒、马来的小辣椒与西式的牛油于一体,才造就出了这另类“冲鼻”的独特味道来。
值得一提的是,新加坡的海蟹个头特别大,一个蟹脚就有两根手指般粗,蟹壳厚而脆,用蟹钳一夹,发出清脆的碎裂声,只见红汁从嫩白的蟹肉中溅出,引得你开怀大吃。这里的海蟹肉质非常细腻,鲜美无比。
2海南鸡饭HainaneseChickenRice
海南鸡饭是新加坡的一道准“国菜”。鸡肉鲜美嫩滑、米饭芳香扑鼻、配以鸡汤、切片的黄瓜和辣椒酱一起食用,妙不可言。极其简单,却美味无比,堪称一绝。海南鸡饭的制作方法特别讲究,将全鸡用水煮至嫩熟,切块,装盘,洒上芝麻油与酱油;饭也是用鸡汤和鸡油一起蒸煮的,所以特别香滑可口;再蘸点黑酱油、蒜末或一种特制的酸辣辣椒酱吃,口感棒极。海南鸡饭的鸡肉绝对不能全熟。要骨头周围的肉略微桃色,鸡的骨髓还是带着血的,才算合格。
海南鸡饭是上个世纪二三十年代由海南移民带到新加坡的,却意外地大受当地人欢迎。最初的海南鸡饭就是白饭配上鸡肉和姜茸,后经过不断演化,现在还有粤式鸡饭和马来鸡饭等口味。
菲律宾总统马科斯的女儿还特地搭飞机去新加坡品尝,所以别小看这一小碗米饭,它可有“总统鸡饭”之称呢!更难怪会有那幺多的华人明星对它情有独钟,据说刘德华还经常专程去新加坡,到文华酒店去吃海南鸡饭。
3肉骨茶BakKutTeh
这道美食用药材、大蒜和香料,加上猪肉骨烹煮而成,食用时配以米饭和辣椒黑酱油。它是大众的早餐和夜宵。去新加坡,要想吃到原汁原味的肉骨茶,应该去唐人街牛车水的大排挡。茶客入座,店主便端上热气腾腾的大碗鲜汤,碗中有五六块排骨,加一碗香喷喷的白米饭,还有一盘切成寸把长的油条,茶客根据各自口味,可加入胡椒粉、醋、盐等调味品。吃完一大碗肉骨,接着是一小盅潮州的功夫茶,茶杯极小,泡的是很浓微带苦味的普洱茶,而喝起来却是滋味浓醇,馨香入肺。
肉骨茶的来历有两种说法,一种是由一广州男子将这一秘方交给南来新加坡的好友,经时间演变,变成今天的肉骨茶。另外一种说法是由本地福建人创制的。当年华人劳工,非常喜欢这种实惠的美食,据说经常食用,有强身健体的功效。
肉骨茶对新加坡的饮食文化产生的影响是深远的,间接影响到新加坡其它招牌美食的烹凋。在新加坡吃完“海南鸡饭”、“潮州粥”、“咖哩鱼头”、“沙爹”后,总会上一盅热乎乎的潮州茶。甚至,在上菜前喝茶也成了必不可少程序。
4沙爹Satay
近年来,到新加坡领略东南亚“沙爹文化”,正逐渐成为各地美食族们追求的新时尚。沙爹就是指传统的马来串烧羊肉、牛肉和鸡肉,容纳了东南亚许多国家美食的精华。
事先腌好的牛肉、羊肉、鸡肉串要用木炭烧烤,并要控制好火候。别看它模样和中国的烤肉串差不多,味道却大不相同。其中的秘诀就在当地特有的沙爹酱上。东南亚的沙爹酱是由花生酱、椰酱、幼虾等多种来自异国他乡的香料调制而成,香醇无比,入口时浓浓的南洋风,令你眷恋不已。在享用一串串沙爹的同时,别忘再来点椰叶或班兰叶包裹的传统马来米饭、小黄瓜及洋葱等,入口的沙爹才会更加味道分明。
说到沙爹这个名字的由来同样非常有趣,当时由远方来的早期福建移民,看到马来人在烧烤肉串,由于语言不通,后来看到肉串上有三块肉,就以“三块”(福建话念“SarTae”)命名,久而久之就被人们称为沙爹了。也有一种说法是,沙爹源自中东的烤肉串(Kebab),并由早期来新加坡经商的阿拉伯商人带来的。
5飞饼RotiPrata
印度飞饼也叫印度抛饼,是众多新加坡人早餐与夜宵的最爱。飞饼的一大独特之处就在于它独一无二的制作工艺。厨师就像是变戏法一样,他们用娴熟的手法把准备好的面捏搓成一个富有弹性的小面团,然后有节律地进行旋转式抛掷,就能变幻成一张薄薄的圆饼,放入小平锅中略微加热,小平锅的旁边是一个简易的小炉子,没有了锅子的屏障,淡蓝色的火焰在空气中愉快地舞蹈。当小平锅中的饼有点膨胀起来的时候,厨师小心地用手把它拎起来,迅速的扔到个炉子上去,饼被火这么一烤,就像是被施了魔法一般,悬在了蓝色的火焰之上,很快地,厨师就把它取出来放在盘中,不到三分钟的时间一张新鲜出炉的飞饼就飞到了食客的面前。色泽金黄、略带焦香的印度飞饼吹弹即破,饱满得如同六月里桃子,轻轻一戳,一股热气奔涌而出。外层金黄酥脆,内层柔软白嫩,嚼在嘴里,妙不可言。印度飞饼可加蛋或不加蛋,可根据各自喜好选择不同的咖喱或白糖蘸着吃。有些人干脆用抓着吃,确实是一种吮指美味。
如今的飞饼也有不少创新吃饭,你可以依照自己的口味,让厨师在饼上撒上沙丁鱼、番茄、甚至奶油甚至冰激凌等。吃飞饼的时候如果再配上香浓的印度拉茶,那更是锦上添花。
6叻沙Laksa
据说娘惹美食见证了马来人与华人的联姻喜庆。中国素材的内敛遇上马来料理的奔放,调和出人间稀有的爱恋热情。早期马来人与华人通婚的后代,男性称为巴巴(Baba),女性称为娘惹(Nonya)。娘惹美食自然也就融合了马来菜与中国餐的烹调美味。娘惹美食中最具代表的叻沙体现了浪漫丰富的娘惹美食特色。
正宗的娘惹叻沙讲究椰浆的鲜味、鲜虾的甜味和自制辣椒油的辛辣味,而它里面的主食也是一定要用粗米粉。浅尝一口,浓浓的香味和辣椒味的霸道如洪水般侵占你舌蕾的触觉,咽入喉中好像还可以听到它发出“滋滋”的声响;精神为之一振,萎靡的胃口顿时兴奋起来,已吸饱叻沙汤香味的米粉和佐料,诱惑着你赶快把它吃完。当下也顾不得烫,唏哩呼噜把它吃得一干二净。这时再来上一壶工夫茶,真有一种难以形容的满足感。
在新加坡,推荐你一定要尝尝有逾50年经营历史的正宗加东叻沙。据说加东叻沙现在所采用的辣椒油仍是由其创始人当年亲手炮制的呢。
7咖喱鱼头FishHeadCurry
咖喱是地道的印度特色,而鱼头又为华人最爱,二者能走到一起,的确可算是一道新加坡自创的印度佳肴。这道菜最早由新加坡的印度人开创,原本只是做给爱吃鱼头的华人吃;渐渐的,马来人和印度人也开始爱上这道菜肴,并经过多年的改良,咖喱鱼头的名声便开始广为传播。
这道印度风味洋溢的佳肴,通常以一大块石斑鱼头或红鲷鱼头为主料,先用姜葱和蒜头爆香,再用浓稠的咖喱酱汁焖煮鱼头。鲜嫩的鱼头加上香辣的咖喱汤,辣中带甜、香味浓郁、辛辣够劲。然而,辣虽辣,却异常顺口,其中还跳跃着赤道阳光般亮晃晃的多重香料滋味。用香酥的烤饼满沾着汤汁送入口中,只觉口感饱满,令你五脏六腑仿佛跟着味蕾一起震慑醒觉过来,真是既刺激又满足!
8炒粿条CharKwayTeow
说到新加坡的小吃,许多人马上会联想到“炒粿条”。炒粿条原为潮州传统小吃,今天已成为新加坡美食的代表之一。潮州人对于凡是用米粉、面粉、薯粉等经过加工制成的食品,都称为“粿”。新加坡的炒粿条是用黑甜酱油、豆芽、鱼饼、鸡蛋、蛤肉以及中式腊肠一起炒的宽扁粿条。
沙茶炒粿条则是在配料上再加沙茶酱。听起来很简单,其实不然。炒粿条的时候,分秒都必须掌握得当,火候尤其得掌握好,才能炒出一盘色香味俱全的美食。嗜辣者可要求加入辣椒酱拌炒,甜咸之中带一点辣味,让人过瘾。
9菜头粿FriedCarrotCake
菜头粿,俗称萝卜糕,“菜头”其实就是萝卜的俗名。菜头粿原来是广东潮汕地区的一种年糕。最早是将萝卜去皮刨丝,再加入腊肠粒、虾米粒、香菇粒、芹菜粒等配料蒸制而成,外酥内嫩,味道清香而不甜腻。
而现在我们吃到的新加坡菜头粿早已经过了融合改良,是由白萝卜加以蒜和蛋酱,以适中的火候煎炒至金黄色,即是美味可口的炒萝卜糕。新加坡的菜头粿更分为黑白两种,两者各具风味。所谓“黑菜头粿”即是加了黑甜酱翻炒,咸中带甜,入口即化;若要品尝原味,那就选择“白菜头粿”吧,外脆内软,香味扑鼻,同样会让你喜欢。
10罗惹Rojak
“罗惹”是马来文,有“大杂烩”的意思,是一种非常受欢迎的餐前开胃菜和配菜,也是一道健康的营养小吃。罗惹的用料包括各种新鲜水果和蔬菜,如凤梨、黄瓜、甜萝卜、豆芽、青苹果、生芒果等。切成细块的材料,连同油炸豆腐干、油条和虾片等一同放进碗里,再加上特制的虾膏酱、新鲜辣椒、柠檬汁和烤花生碎末一起搅拌均匀,便是一道清凉爽口的特色沙拉了。
这道菜虽然看起来普通,不过口感非常不错,这也形成了新加坡菜的一道亮丽风景。罗惹口味酸甜,酱料与新鲜蔬果恰到好处地融合在一起。色泽黑黝黝的虾膏酱尽管其貌不扬,却味道鲜美,让人无法抗拒。
关于炭烤牛肉新加坡店名字和新加坡美食的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。
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