苏氏牛肉面杭州店?苏氏牛肉面酸豆角做法
• 阅读 21• 作者 冰心德成
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苏氏牛肉面酸豆角做法
原料:酱牛肉100克、黄瓜1根、小葱1支、生姜1个、大蒜6瓣、酸豆角5根、泡椒30克、面条200克。
油1勺、盐半勺、味极鲜1勺、胡椒粉1勺。
操作:1、卤好的酱牛肉切片备用。
2、黄瓜洗净切片。
3、小葱1支、生姜1个、大蒜1个备用。
4、酸豆角切段放进碗里。
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5、锅中烧热油,放进生姜和大蒜粒爆香。
6、放入泡椒爆香,炒干泡椒的水分,闻到泡菜香关火。
7、加进开水烧10分钟,完全的将泡椒汁煮出,放进半勺盐。
8、锅中烧水,放进面条,煮开后连续3次点生水。
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9、煮好的面条捞起只留面条备用。
10、面条放进碗里。
11、先将煮好的一部分泡椒汁放进面条里。
12、加进切好的牛肉片。放进黄瓜片、小葱段和酸豆角。将剩余的泡椒汁倒进碗里。最后加入适量的味极鲜、撒进胡椒粉即可
沈阳苏氏牛肉面多少钱啊一碗
6~~~~~12元。最便宜的是6元。一碗面加一个小菜一个人的话.要10多元,就可以了.苏氏面还行.加州也行.面要比苏氏的贵一点.
苏氏牛肉面西八家户路店春节期间营业吗
营业,今年是疫情防护政策开放的第一年,大家终于可以去吃你想吃的美食了,椎曲塘时不再需要核酸检测证明了,所以商家一定会利用春节这个机会多赚点
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