团山牛肉米线哪里学?团山小黄牛米线配方
• 阅读 29• 作者 风神沈然
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云南蒙自的过桥米线哪家最正宗
最出名的是蒙自桥香园,在同德广场后面,银河路上
比较好吃的是团山牛肉米线,在红河大道边上
还有城内的,火烧房子菊花过桥米线,便宜实惠,有用可以赞一下或采纳一下哦
团山小黄牛米线配方
米线250g牛肉500g
辅料:
油10ml盐5g生姜5g花椒3g八角2g薄荷菜10g香菜5g
1.一斤牛肉,切方块
2.入冷水中烧开,捞出洗净
3.放入电压内锅里电压力锅时间调20分钟,压力最大
4.加入两个八角五粒花椒
5.两片姜,烧开,加盐
6.弄好的高汤
7.看看自己煮的牛肉
8.提前也可以把米线用温水泡好
9.切榨菜碎韭菜碎香菜碎
10.烧好的牛腩汤
11.米线过热水,加入榨菜碎韭菜碎香菜碎胡椒
大家说蒙自,哪里的米线最好吃
1、最出名的是蒙自桥香园,在同德广场后面,银河路上,上午去吃有专门的舞蹈团表演,米线贵,但是作为蒙自人都知道那里是旅游的,不是吃米线的,感觉味道一般,但是感觉舞蹈不错!
2、比较好吃的是团山牛肉米线,在红河大道边上,团山村3、还有城内的,火烧房子菊花过桥米线,便宜实惠,人超多!在兴盛路红大酒店旁边,蒙自美食城后门对面
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