牛肉凉拌减肥吗还是增肥，减脂期怎么吃牛肉-菲力牛肉网

牛肉凉拌减肥吗还是增肥，减脂期怎么吃牛肉

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于牛肉凉拌减肥吗还是增肥和减脂期怎么吃牛肉的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享牛肉凉拌减肥吗还是增肥以及减脂期怎么吃牛肉的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

吃牛肉容易发胖吗？减肥期间可以吃吗？

确定地说，牛肉吃多也容易发胖，比如欧美，主要吃牛肉，大胖子很多。但事物有多面性，如果适当吃牛肉，确实可以减肥。

牛肉比羊肉猪肉含脂肪少，蛋白质多、血红素铁丰富，可以与鱼肉类相媲美。为啥减肥期间可也适当吃牛肉呢？原因是牛肉高蛋白低脂肪含有丰富血红素铁，最主要的是纤维粗，停留在胃里时间长，也就是可以相对时间内胃不觉饿，间接延长吃饭时间。

但吃牛肉特别是减肥期间要中午吃，不能晚上吃，晚上吃饭后活动少，吃牛肉后因运动少都转化成脂肪，得不偿失！

减脂期怎么吃牛肉

材料：牛腱子肉500克

辅料：生姜3片、八角1个、花椒少许、白酒半瓶盖子、盐4克、大葱适量、香菜适量、白芝麻适量。凉拌汁：生抽2勺、香醋2勺、大蒜泥3瓣、麻油少许、辣椒油2勺、干辣椒2个

做法：

1、首先把牛腱子肉放在清水中浸泡2小时去除血水

步骤/方式二

2、把牛肉冷水下锅，加入生姜、八角、花椒、白酒和盐，大火煮开，然后把浮沫撇去，转小火继续煮1个半小时。

步骤/方式三

3、把牛肉捞出来冷藏，冷藏后的牛肉肉质变得紧实

步骤/方式四

4、把大蒜拍碎，大葱切碎放在小碗中，辣椒切末放在碗里

步骤/方式五

5、锅里倒入花生油，加热至油冒烟的程度

步骤/方式六

6、然后把热油倒入辣椒小碗里，用勺子搅拌一下，晾凉备用

步骤/方式七

7、制作凉拌汁：把大蒜切碎，把生抽、香醋、麻油和香辣油放在小碗中混合均匀备用

步骤/方式八

8、把牛肉切薄片，放上大葱丝、香菜、白芝麻和自制的凉拌汁，拌匀后就可以吃了

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