花胶牛肉骨头汤菌菇花胶牛肉汤如何制作-菲力牛肉网

花胶牛肉骨头汤菌菇花胶牛肉汤如何制作

大家好，如果您还对花胶牛肉骨头汤不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享花胶牛肉骨头汤的知识，包括菌菇花胶牛肉汤如何制作的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

花胶炖牛肉的正确做法

主料：干花胶2只、牛腱肉300g、鸡腿骨4根。

配料：干花菇3朵、干姬松茸10朵、盐少许、纯净水适量。

1、干花菇放入清水浸泡一夜，泡软后剖两半，干姬松茸浸泡2小时，泡软沥干待用。

2.干花胶放入清水中浸泡4小时以上，泡软后用清水冲洗干净待用。

3.牛腱肉洗净切大块，与鸡腿骨飞水，捞出待用。

4.牛腱肉、鸡腿骨、花胶放入砂锅内，注入温热的纯净水，没过食材。

5.盖好盖子烧开后转小火煲1.5小时，开盖放入菌菇。

6.盖上盖子继续煲半小时，加入少许盐调味即可。

菌菇花胶牛肉汤如何制作

美食食材：干花胶2只、牛腱肉300g、鸡腿骨4根、干花菇3朵、干姬松茸10朵、盐少许、纯净水适量、盐菌菇花胶牛肉汤的做法：

1、干花菇放入清水浸泡一夜，泡软后剖两半，干姬松茸浸泡2小时，泡软沥干待用。

2、干花胶放入清水中浸泡4小时以上，泡软后用清水冲洗干净待用。

3、牛腱肉洗净切大块，与鸡腿骨飞水，捞出待用。

4、牛腱肉、鸡腿骨、花胶放入砂锅内，注入温热的纯净水，没过食材。

5、盖好盖子烧开后转小火煲1.5小时，开盖放入菌菇。

6、盖盖子继续煲半小时，加入少许盐调味即可。

炖肉片汤的做法猪腱子肉的做法

①炖肉片汤

食材清单

瘦肉250g、白菜200g、姜两片、食用油适量、红苕粉适量、盐适量。

烹饪步骤

步骤1

白菜洗净，瘦肉切成片，马上盐淹一会，肉里加入红薯淀粉，用手调匀，要调干一点，粉要比平时煮肉片加多一些。

步骤2

水里加入姜片，烧开下肉片，菜加入油。

步骤3

烧开即可出锅。

②猪腱子肉

用料

猪腱子3个

葱一段

姜3片

八角1颗

桂皮1小块

做法

1/6清水将腱子肉泡30分钟去血水。

2/6开水下锅，去血水。

3/6电饭煲里放入葱姜、生抽、老抽、十三香、八角、桂皮，加热5分钟。

4/6然后把腱子肉放入翻炒，盖盖慢炖30分钟后加热水。

5/6小火慢炖煮1:30后，凉凉后放冰箱里3个小时后拿出来切片。

6/6碗里加入凉拌酱油和葱末，撒入肉片上，然后再撒点黑芝麻就可以了。

OK，关于花胶牛肉骨头汤和菌菇花胶牛肉汤如何制作的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。

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