香菜牛肉怎么做，香菜五花牛肉的做法
大家好，今天来为大家分享香菜牛肉怎么做的一些知识点，和香菜五花牛肉的做法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
爆炒香菜牛肉最正宗的做法
步骤/方式1
准备一块牛肉
步骤/方式2
牛肉切丝，放一勺酱油
步骤/方式3
一勺花生油
步骤/方式4
适量黑胡椒
步骤/方式5
一勺淀粉
步骤/方式6
拌匀后腌制2小时
步骤/方式7
香菜切段
步骤/方式8
锅中热油放葱花爆香，放入腌好的牛肉翻炒
步骤/方式9
倒入适量酱油
步骤/方式10
放香菜段翻炒均匀出锅
步骤/方式11
装盘，开动啦
四川的香菜牛肉怎么腌制
将牛肉逆纹理切成薄片，用料酒，生抽，少许盐腌制10分钟（我不喜欢加生粉，喜欢吃有点嚼劲的牛肉。如果喜欢吃嫩一些的口感，可以加点生粉腌制）
步骤2
腌制过程中，红线椒（既漂亮有辣味，又不是特别辣）切片，香菜去根切段，拍碎大蒜，老姜切丝
步骤3
space
纯奶手撕吐司的做法步骤1
大火烧开油，放入姜蒜爆香，加牛肉翻炒数下，加入辣椒并加盐。起锅时放入香菜和少量鸡精调味。
香菜五花牛肉的做法
主材;牛肉500g,香菜100g，盐适量，蒜适量，料酒适量，胡椒粉适量，牛肉切片切条，蒜剁碎，红尖椒切成一段一段的，香菜叶跟梗分开。牛肉，放料酒，胡椒粉，老抽，生粉，（让牛肉老得慢点，炒出来滑滑嫩嫩的）抓匀。烧油，放牛肉，大火炒，变色了盛出来烧油，放蒜，辣椒，炒香入牛肉，大火炒放香菜，盐，可加味精或鸡精。关火，可以吃了。
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