可以喝甜牛肉汤吗英文翻译，牛肉汤放白糖好吃吗-菲力牛肉网

可以喝甜牛肉汤吗英文翻译，牛肉汤放白糖好吃吗

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牛肉汤放白糖好吃吗

牛肉汤一般不放白糖的，稍微放一点点提鲜

用料:

牛肉200g

葱姜适量

淀粉5g

蛋清1个

裙带菜5g

清水适量

香菜适量

小鲜侣调味汁20g

食盐2g

酱油心生10g

胡椒粉2g

1、准备食材。

2、2克出海纪裙带菜清水泡发；

3、200克牛肉洗净切片；

4、2克胡椒粉、挤入10克小鲜侣调味汁、10克酱油心生；

5、少量多次的倒入葱姜水100克，边倒边顺着一个方向抓拌牛肉，让牛肉吃饱水；

6、接着打入1个蛋清，继续顺着刚才的方向抓拌，抓拌到牛肉和蛋清融合；

7、最后放入5克淀粉顺着一个方向抓拌均匀；

8、帝伯朗不粘锅倒入适量植物油，放入葱姜煸炒出香味；

9、放入裙带菜翻炒一会儿后倒入1000克清水、挤入10克小鲜侣调味汁，2克食盐；

10、盖盖煮开；

11、放入腌制好的牛肉片滑散开；

12、煮至食材熟透后撒上香菜即可出锅；

牛肉蒸汤给小孩子喝怎么蒸

食材：牛里脊肉1块（200克），姜丝少许，盐2克，鸡蛋白一个，淀粉1小茶匙，清水2碗。

做法：

1.准备一块里脊肉，这个部分的牛肉筋膜少，油脂少，肉质微甜，做牛肉汤适合用偏瘦一点的牛肉部位。挑选新鲜的牛肉要注意牛肉表面有光泽，颜色不会特别红亮，无异味，但会有些许的牛肉肉腥味。

2.这里用的牛肉不多，把牛肉先切成薄片，然后剁碎成牛肉末。剁碎的牛肉末有些许的粘手感。

3.准备一小茶匙淀粉加入少许的淀粉，调成淀粉水，另外准备一个鸡蛋蛋白，这两样都是为了使牛肉汤的牛肉口感更嫩滑。

4.把淀粉水和鸡蛋清和牛肉顺时针搅拌，快速搅拌就好像做牛肉丸一样，使牛肉和淀粉水与蛋清之间产生胶着感。

5.多搅拌几次后的牛肉肉末非常有黏性，并且有弹性，这样搅拌好的牛肉肉末就差不多了。

6.准备一个炖盅，因为是孩子喝的，分量不需要太多，小而精，把拌匀的牛肉放入炖盅内，加入2碗清水和少许姜丝，浸泡30分钟后再隔水蒸炖40分钟左右。

隔水蒸炖完后趁热加点食盐调味，喝汤的时候加点葱末，增加一些香气，或者少许胡椒粉，还能有暖胃驱寒的作用。

尿酸高的人不可以吃甜的食物吗

尿酸高的病人是可以吃甜食的，不过还是最好少吃一些甜食。一般的话像对于尿酸偏高的人，避免进食大量含高嘌呤食物，像海鲜、花生、牛肉、猪肉这些，还要尽量避免吃一些辛辣刺激性食物。像一般偏甜的食物还是可以少量食用的。平时也要注意少喝啤酒。

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