牛肉怎么做好吃燕尾肉做法,鸡肉燕皮做法
大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于牛肉怎么做好吃燕尾肉做法,鸡肉燕皮做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
鸡肉燕皮做法
工具/原料
鸡腿(6个)
牛肉(500克)
肉燕皮(若干)
葱4根
小葱1把
姜若干
老抽1勺
生抽2勺
步骤/方法
1/10
准备熬鸡汤。先用温水逼出鸡肉中的血水。做法参照东坡肉菜谱中五花肉逼血水的方法。
2/10
将去过腥的鸡腿拿水冲干净,放入电炖锅,再放入料酒、姜、葱,开始熬汤。
3/10
熬葱油,温油放香葱慢慢熬。
4/10
别熬糊,熬的葱叶都干了即可。
5/10
盘肉馅。牛肉使劲敲打成泥,加入鸡蛋、料酒、姜、葱、老抽、生抽、盐,按自己习惯的口味调。
6/10
买来的肉燕皮放在湿布上,喷水加湿。
7/10
按圆头燕尾的方法包
8/10
包好上笼蒸。哈哈…肉燕是蒸熟滴。
9/10
我是第二天早上吃的,所以早上烧开水把头一天蒸好的肉燕烫一下,放点青菜和芹菜叶就好了。
10/10
肉燕沥水出锅,放入小香葱、盐、葱油,浇上鸡汤即可。
养什么热带鱼好养活?
好养的热带鱼有:孔雀鱼、斑马鱼、玛丽鱼、虎皮鱼和曼龙鱼等,以上五种我都饲养过,相对于红绿灯和宝莲灯等热带鱼更好饲养。
孔雀鱼
斑马鱼
玛丽鱼
虎皮鱼
曼龙鱼
以上几种都可以粗放型饲养,养殖难度不高。适宜水温在22-26℃,饵料可以采用红虫(水蚯蚓)、水蚤及买的热带鱼饲料都可以。
虎皮鱼不宜与燕鱼、七彩神仙鱼混养,但单一养在水草缸观赏性还是非常高的,虎皮鱼喜欢清澈偏老的水质,对水温变化十分敏感,换水注意温差。其他几种鱼均可以进行混养,对水质要求也不高,当然换水时温差也不能过大。
鱼肉怎么做比较好吃?
假期的日常就是每天睡到自然醒,然后收拾收拾出去参加各种家庭聚会和朋友聚会,毕竟平时大家都是忙忙碌碌的,也就只有趁着假期的时间可以好好聚一聚。这出去吃饭基本都是大家一起点菜,虽然猪肉一直不怎么敢吃,但是也架不住别人点菜总会点上那么几个,好久没吃猪肉了,也会忍不住吃上几口,这一吃就刹不住了,不知不觉就吃撑吃顶了,谁让这世上最好吃最香的肉还是猪肉类的菜呢。
假期结束,就又是新一轮减肥大战的开始,放假期间的胡吃海塞和吃饱了就躺着的舒服日子总会换来一波疯狂的节食和运动,其实减肥瘦身不是一个阶段的事情,应该是贯穿人生始终的大事,毕竟对于女人来说,想管住嘴太难了,所以,不要太难为自己,循序渐进就好。
那就先从管住嘴开始,尽量吃点高蛋白低脂肪的肉类,来替代高脂肪的猪牛羊肉,比如鱼肉就是很好的选择,做法也颇多。带鱼红烧,鲈鱼清蒸,小黄花鱼干炸,不过最适合冬天的还是好吃入味的汤菜,一道番茄玉米多利鱼做法超简单,一看就会。
【番茄玉米多利鱼】
食材:多利鱼,西红柿,甜玉米,葱姜,盐,料酒,胡椒粉,生抽,番茄酱,冰糖
做法:
1、多利鱼块儿解冻后用水冲一下,切成鱼片,最好把鱼皮去掉,然后放入适量切好的葱姜片、盐、料酒,胡椒粉、生抽,搅拌均匀后腌制10分钟;
2、西红柿两个洗净后切块儿,甜玉米切成小段儿,葱姜切片;
3、热锅凉油,油热以后放入切好的西红柿块儿煸炒,炒到西红柿松散,变为红色的浆状;
4、放入切好的葱姜片,再放入三大勺番茄酱,煸炒均匀;
5、放入五到六块冰糖,煸炒到冰糖融化后放入足量的水;
6、把浮沫撇一撇,水开以后放入两小勺生抽,然后放入切好的玉米段儿,放入一勺半盐,开锅以后煮两分钟左右,把玉米盛出到大碗中;
7、改为小火下入鱼片,全部鱼片下完之后改为中火,煮大概六分钟左右,直至鱼肉完全成熟就可以连汤带鱼放到刚才装玉米的碗中啦。
这样一碗好吃的番茄玉米多利鱼就做好啦,甜玉米浸润了汤汁特别好吃,多利鱼片鲜嫩多汁,寒冷的冬日来上这么一大碗鱼肉的汤菜,既暖胃又暖身呢。
妖夜行摄食光,厨房小白一枚,用最普通的食材,最朴实的做法,最平凡的搭配,还原家常菜最温暖的味道,用心做好每一餐饭,珍惜每一段好好吃饭的岁月时光。希望和大家一起交流煮饭做菜的心得,喜欢就关注我吧!OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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