糖尿病多吃牛肉少吃主食,糖尿病患者能不能不吃主食多吃点肉来填饱肚子

糖尿病多吃牛肉少吃主食,糖尿病患者能不能不吃主食多吃点肉来填饱肚子

很多朋友对于糖尿病多吃牛肉少吃主食和糖尿病患者能不能不吃主食多吃点肉来填饱肚子不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!

糖尿病人可以吃牛肉吗

糖尿病人可以吃牛肉吗

您好,糖尿病病人可以吃牛肉的,糖尿病人在日常饮食中应注意以下几点:1、适当控制主食量:在一般情况下,休息的病人每天吃主食(米、面、玉米、小米、荞麦等)250--300克;轻体力劳动者每天350--400克;重体力劳动者每天450--550克。待血糖下降和尿糖(+)减少后,可适当增加主食25--50克。主食要轮换食用或混合食用,以提高营养价值。病人要注意总结进餐与血糖、尿糖之间的变化规律,做到病情稳定,主食固定;病情波动,及时调整。要灵活掌握,使体重维持在标准范围之内。2、控制饮食:绝不是意味着尽量少吃,因为长期饥饿、热量不足可导致机体自身消耗,不仅会出现消瘦、抵抗力减弱,而且可加重糖尿病。因此,糖尿病人要遵照医嘱,合理安排每日总热量、蛋白质、脂肪及碳水化合物的适当比例,制定自己较理想的食谱。3、进餐的时间、数量应保持一定的稳定性:尽量不吃零食,戒烟、忌酒。4、限制胆固醇的摄入量:中老年糖尿病人及合并冠心病、高脂血症的病人,在饮食中还要严格限制胆固醇的摄入量。动物脂肪、动物内脏含胆固醇较高,应少吃或不吃,鸡蛋每日最多不超过两个。5、食物宜粗不宜精:在主食定量范围内尽可能多吃些粗杂粮及豆类、蔬菜,以绿叶菜为好,如油菜、小白菜、韭菜、菠菜、芹菜等。这些食物中既含有丰富的维生素和无机盐,又含有较多的粗纤维,能有效地防止血糖吸收过快,还有降低胆固醇、预防动脉硬化及防治便秘的作用。6、严格限制蔗糖及甜食:糖尿病人不要吃食糖、糖果、蜂蜜和甜食以及含糖饮料。这些高糖食物易被机体吸收而促使血糖升高、增加胰腺负担,从而加重病情。7、要学点营养治疗知识:基本掌握常用食物所含的主要营养成分,尤其是含糖量。同时,要了解哪些食物可以多吃,哪些食物应少吃,哪些食物是禁食,要做到心中有数,还要懂得营养价值相等食物的互换法。8、适量吃水果:要根据病人的血糖、尿糖的控制情况灵活掌握。如空腹血糖不超过11mmolh(2000毫克/dl),尿糖不超过3个加号,又无酮症酸中毒的情况下,可以少量吃些水果,但要掌握好,不要大量吃,每天最多吃150--200克。据测定:香蕉、橘子、苹果、梨含糖量为中等:甜瓜、西瓜、樱桃含糖较少,可以首选食用;西红柿、黄瓜含糖很低,可以适当多吃些以代替水果。糖尿病人若能按以上饮食要求认真照办,并持之以恒,对控制病情、预防合并症定有成效。

糖尿病患者能不能不吃主食多吃点肉来填饱肚子

糖尿病患者能不能不吃主食多吃点肉来填饱肚子

糖尿病患者能不能不吃主食多吃点肉来填饱肚子?各位,这个问题很好。首先,它涉及到的是我们身边的事物——糖尿病,很是贴近生活,是老百姓喜闻乐见的题材。其次,它是科普类的,能起到知识普及的作用。作为一名文字工作者,小编很清晰地知道,普及科学文化知识,是我们义不容辞的责任。所以,既然是这么好的选题,那自然是要好好回答的!

首先,我们来说一下,糖尿病患者能不能不吃主食。据专家介绍,糖尿病患者血糖之所以会升高,最根本的原因是分泌胰岛素的胰岛细胞出现功能障碍,不能分泌出足够的胰岛素,而胰岛素是将葡萄糖运送进细胞的运输工具,运输途径不畅通,葡萄糖大量滞留在血液中便造成了血糖的升高。要解决这个问题,增加胰岛素的分泌最关键,但胰岛细胞受损死亡后无法再生,再怎么刺激其加大分泌量也有一定的限度,因此尽可能减少从食物中吸收过多的葡萄糖,即减少血糖的来源就尤为重要,这也是糖尿病饮食控制的核心。

但是,专家说了,糖尿病患者需控制总热量的摄入,特别是淀粉类、肉类、脂肪类等含热量糖分较高的食品的综合控制。主食主要是指含有淀粉类食品,如果长期不食用,会引起营养不良,建议少量多餐,均衡营养!换句话说,糖尿病患者不能不吃主食多吃点肉来填饱肚子。那么,有哪些主食,是适合糖尿病人吃的呢?下面小编就来介绍几个:

豆类食物。它们含有丰富的优质蛋白质,蛋白质是非常耐消化的营养物质,一方面在胃肠中停留的时间较长,让胃肠充实而消除饥饿感,另一方面机体在分解蛋白质时需要消耗一定的能量,而这些能量主要由血糖来提供。因此,糖尿病患者可以在米饭中加一些杂豆,每餐吃点豆腐、豆腐干等。

瘦肉类食物。这类食物有牛肉、鸡肉、兔肉等。这类食物以动物性蛋白为主,除了与豆类食物能起到相同的作用之外,还能为机体合成的脂肪比如甘油三酯等提供运输的载体,血液中的脂肪必须与蛋白质结合成脂蛋白才能随血液流动至全身被利用,因此保证每天饮食中有足够的优质蛋白摄入才有利于控制血脂,这也是糖尿病患者必须做到的。

根茎类食物,比如红薯、土豆、山药等等,这类食物实际上含有的碳水化合物比米面含量少几乎一半,经消化吸收后转化成的血糖要低,而其含有的膳食纤维却很丰富,有利于促进胃肠蠕动预防便秘的发生。很多糖尿病患者吃了血糖会升高,其主要原因是没有把它们当作主食对待,正确的吃法是将它们与主食转换,即吃了红薯、土豆、山药就要减去相应数量的主食。总之,糖尿病的饮食控制,并非是通过不吃主食只吃肉来降低血糖,而是通过合理的食物搭配,在吃饱吃好的基础上,减少血糖的来源,帮助机体减轻胰岛细胞的负担,达到控制血糖的目的。

糖尿病人能吃牛肉吗

糖尿病人能吃牛肉吗

糖尿病人可以吃牛肉,但是不能无限量地吃。有的病人说一天吃半斤、吃一斤可以吗,绝对不行。根据每天摄入的热卡总量算出来每天需要3两或者4两,就够了。

土豆、水果都是含糖比较高的食品,如果吃土豆的话,应该减少主食的量。水果在血糖控制特别不好的情况下,最好不吃。在血糖控制还可以的前提下,我们要用一个食品交换份的表来算一下,比如半斤左右的苹果或橘子就需要减少主食半两,要这样去换算,那水果也可以吃。水果最好放在两餐的中间吃最合适。

水果不一定分季节,春天按中医讲是肝之主气,应该吃一些养阴的水果,比如说梨、枸杞子,相对来说枸杞子比较甜,吃的时候也应该适当减少它的量。

糖尿病饮食控制的原则是:1.控制每日摄入食物的总热量,以达到或维持理想体重为好。2.食物的成分应该是低脂肪、适量蛋白质、高碳水化合物。其中高碳水化合物是指主食。3.高纤维饮食。多选择如粗粮、蔬菜等食物,利于血糖和血脂的下降及大便的通畅。4.清淡饮食,每日吃盐6-8g。5.坚持少量多餐,定时定量定餐。

糖尿病多吃牛肉少吃主食和糖尿病患者能不能不吃主食多吃点肉来填饱肚子的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!

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