香菇牛肉和豆腐可以一起?牛肉一起炒怎样
• 阅读 23• 作者 形意德超
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土豆牛肉香菇豆腐能一起炖吗
您好,可以。做法
1
先把原料准备好,牛排切成1:2的条状,加少许盐和黑胡椒调味;土豆削皮切滚刀块;香菇洗干净捏掉水份撕四等分;蒜略拍一下,裂开就行
2
热锅下一小块黄油,化开之后蒜放进去,煎到两面微黄下牛排,翻炒变色下香菇,再翻炒一会儿下土豆块;其间加料酒、老抽、糖
3
另起一锅内煮开高汤,将翻炒过的原料倒入锅中,加水过所有材料,煮开后加盐调味,然后小火炖至汤汁略干即可
豆腐,香菇,牛肉一起炒怎样
豆腐,香菇,牛肉一起炒炒出是一道味道鲜美的菜;提示一下豆腐先放盐焯水后放油煎才可以和香菇牛肉炒的吃。
牛肉可以和香菇一起吃吗
可以。
准备用料:肥牛片100g、香菇6个、老豆腐一块、鸡蛋一个、金针菇一把、茼蒿一把、黄油适量、日本酱油适量、大葱适量、白菜适量。
1、原料备用。
2、锅内放入适量的油,老豆腐切块放入。
3、煎到两面微黄,盛出备用。
4、香菇切花刀备用。
5、锅烧热入,放入黄油,融化后下入肥牛片。
6、牛肉煎一下,倒入适量的水和日本酱油。
7、把肥牛推到一边,放入香菇,金针菇,老豆腐,白菜,大葱。(茼蒿可以晚一点放。)
8、盖上锅盖焖一会即可食用,食用时可以配上新鲜的生鸡蛋液。
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