桂林市牛肉汤粉哪家好吃 桂林米粉哪里好吃

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于桂林市牛肉汤粉哪家好吃和桂林米粉哪里好吃的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享桂林市牛肉汤粉哪家好吃以及桂林米粉哪里好吃的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

桂林哪几家米粉最好吃

说起桂林美食那自然是当属桂林米粉家喻户晓，凡是来桂林旅游的游客们一定会品尝这道桂林特色风味的早餐。桂林米粉店每家都有自己秘制的卤水，口味不一，所以每一家都会有铁杆的食客。今天小编为您搜罗出桂林最具人气、最好吃的米粉店供市民及游客朋友们参考。排名不分先后。

1、桂林胜利米粉店

粉店不在桂林市中心，所以很多人不知道。最好吃的在桂林的瓦窑口。之所以胜利米粉比较有名是因为12年湖南卫视的《天天向上》节目中，提到了桂林胜利米粉。其实在桂林米粉业界来说有太多米粉了，只是胜利米粉店有那么一天，来了位大导演--张艺谋，在此吃了一碗米粉，胜利米粉店的名气也在桂林传开了。

2、桂林日头火米粉

日头火在桂林很多地方都有，比如市中心的依仁路，联达TOO大摩百货，瓦窑，桂林汽车站附近等。日头火开的时间没有那么长，很多桂林米粉店都开了几十年了，日头火是连锁经营的一家算新的粉店。人气也是旺旺的。

桂林福星米粉店繁忙的工作人员与等粉的顾客

3、福星米粉店

福星清风店在桂林叠彩区环城北一路8号清风小区附近;还有一家店是盐业大厦店，地址在桂林叠彩区中山北路102号。据说是有5家直营店，但小编只知道这两家。这个米粉店也不在市区。记得当年小编大学毕业还曾在福星米粉店做过人力资源工作，虽然时间不长，但对福星米粉的味道记忆犹新。桂林福星米粉建店于1986年，几十年了，从当初一家路边小店逐步发展成现在桂林米粉连锁公司之一。除了卖米粉以外，还有桂林米粉加工制售、卤水制作和腌酸以及快餐经营。

桂林崇善米粉店市中心依仁路总店

4、崇善米粉

这家肯定外地游客们都很熟悉，因为店内环境干净整洁，米粉味道也不错，宣传的也给力，于是很出名。其实在桂林米粉的历史发展进程中，胜利米粉店和崇善米粉店都将会载入史册，成为桂林老百姓心中永远的记忆。崇善米粉店的卤水有点偏甜，回味更长一些。崇善米粉在桂林市各个地方几乎都有，特别是市中心和游客住宿的酒店附近，这也是她连锁营销的策略之一。

5、红鼻子米粉店

红鼻子米粉店在小编的记忆中是最早的粉店之一，因为小编小的时候就开始吃红鼻子米粉，但是城市的变迁让红鼻子米粉好像消失了。直到有一次小编听友人说起，于是赶紧前去。具体地址是在桂林象山区民主路22号，可是小编再也吃不出儿时记忆中的味道了。不知什么原因它没有做大做强，但我想很多80.70的桂林市民应该还记得这个有着可爱名字的米粉店。

6、桂林石记米粉店

石记米粉店在桂林微笑堂侧面，乐群菜市附近，营业时间到很晚，夜宵好去处!也是比较老牌的米粉店了，店内环境不太好，很多游客慕名而来看到不大的店铺脏兮兮的感觉都不敢去吃。其实桂林很多米粉店都是这样，但是还是真心希望桂林的米粉店向“日头火米粉”店的装修学习，搞得干干净净的，整整齐齐的，把米粉的经营提高一个档次，为桂林米粉的发展及桂林旅游业的发展，作出一份自己的贡献。

7、明桂米粉店

这家粉店是小编的大学同学家开的，他总说他就是从小吃他家的米粉长大的。粉店在三里店的骖鸾路口，味道还可以。

8、桂林神卤米粉店

老牌米粉店，店铺小的可怜，基本是没地方坐，但是每天都是很多人。推荐这里的牛菜粉，它家的汤粉和卤菜粉也是不错的。在桂林正阳步行街婵娟面包店的后面巷子里。

9、又益轩马肉米粉

桂林的马肉米粉店，气数最长的，要数“又益轩”，是目前为止为数不多的马肉米粉店之一。它从1933年到现在，有近百年的历史了。

10、青云汤粉

最后说一个专门吃汤粉的地方。青云汤粉总店在铁西，主要用猪肝、猪大肠、青菜以及鹌鹑蛋一起煮的粉。还有一家店在桂林七星区的普陀路上。鲜美的浓烫让人恨不得撑着也要喝得精光。

桂林哪家桂林米粉最好吃桂林有什么好吃的美食推荐

去桂林有什么好吃的呢？首先肯定是的当地的米粉，这个是去桂林一定要品尝的，除了这些以外呢？当地的油茶也是一绝，下面就是当地的美食推荐，大家一定要去尝尝哟。

粉

桂林米粉一般分成卤菜粉和汤粉两种，外地吃的基本都是汤粉，而在桂林本地多是卤菜粉。除了圆圆的米粉，还有扁扁的切粉，一碗米粉的价钱可能也就四五块，所以从各种意义上说，在桂林每天嗦三四碗粉都不会觉得罪恶。

外地的桂林米粉店怎么判断正不正宗，很简单，一看有没有干捞粉，二看配料里有没有放锅烧，锅烧就是下面照片里表皮炸得酥脆的肉，三看是不是按两来卖的。

这么一看，真的很少有符合标准的，所以还得来桂林吃啊。

当地人吃米粉，一般是先去自助台加上酸笋、豆角、腌萝卜等配料干拌，吃得差不多了再自个儿加大骨汤。每个桂林人心中都有一家自己最爱的米粉店，不同人有不同的口味和评判标准，可以说各有各的味道。

老东江米粉

施家园路的老江东米粉总店，是不少桂林人心目中当地最好吃的桂林米粉店，早上八点多过去已经开始排队了，还有很多人在门口直接端着盆吃的。

卤汁、米粉和配料里的锅烧和牛肉都很不错，尤其是酸豆角和酸笋特别够味，也难怪开了这么多年人气依旧不减。最经典的二两米粉，这么大一碗满满的料才五块五毛钱，桂林的物价真的很良心了。

地址：龙隐路3号

石记米粉

这也是一家老字号米粉店了，桂林当地接待的朋友推荐的，这家原本是开在十字街的，大家都叫它十字街米粉店，后来搬到现在的西城路步行街。

作为一家经营多年的老店，石记的拌粉和汤粉味道都很不错，尤其以马肉米粉见长，卤水有一点点偏甜，整体汤头非常鲜美。

地址：西城路19号

吃不忘米粉

这家也是桂林本地朋友极力推荐的，说是量大料多好吃又便宜，几乎没有槽点。因为做的不是游客生意，所以卤水发挥很稳定，不存在时而好吃时而难吃的状况。

第一次来他家吃的话建议尝尝醋血鸭米粉，醋血鸭是桂林全州的一道特色菜，酸辣入味，是真好吃，这家锅烧五花肉也做得不错，油而不腻，配上鲜香的米粉正好。

地址：信义路26号

碗碗香米粉

碗碗香米粉开在居民楼附近，味道自然十分地道，经常要排队，下午三四点过后也不一定吃的到。

这家最大的特点是辣椒特别辣，喜欢吃辣的朋友们可以来试试，他家的骨头汤也很不错，吃完辣翻天的米粉之后来一碗再合适不过了。

地址：芳华路五福新村底商

唐家米粉

唐家米粉也是一家百年老店，距离象山公园不远，如果看完象鼻山想在附近找点吃的，这里会是不错的选择。

地址：文明路18号1-6

海天肠粉

桂林人爱吃各种粉，不止是米粉，肠粉、螺蛳粉也颇受欢迎，海天肠粉就是在当地人气颇高的一家肠粉店。

这家肠粉比较偏潮汕地区的做法，料是给得真够足，十几块钱一碟的虾仁肠粉大概有十几个虾仁吧，而且肉质都很饱满，配上他家的蒜蓉豆豉辣椒酱简直无敌。

地址：太平路一巷与解放西路交叉口

岚方螺蛳粉

桂林和柳州离得不远，所以爱吃螺蛳粉的朋友们，来桂林也可以吃到非常接近柳州风味的地道螺蛳粉，这家岚方就很不错。

他家螺螺蛳粉的汤是用柳州螺蛳和猪骨、鸡架等长时间炖煮而成的，汤比我们平时吃的螺蛳粉都要浓。另外不能不提的就是当地螺蛳粉里的标配鸭掌，炸到酥脆脱皮，入口即化，谁吃谁知道。

地址：骖鸾路与漓江路交叉口

来到桂林，你会发现街上除了米粉店就是油茶店，油茶也是当地的特色之一，追根溯源的话，就是距离桂林100公里外的瑶族人用来祛湿避寒的。

吃油茶要先在碗里放上米花、花生和葱，再撒上一些盐巴，这里的油茶油味其实不重，姜味和辣味更浓一些，来吃油茶的话一般会配上糕点，有点广式早茶那味儿。

晶晶小吃店

这家店开了十几年了，主营桂林小吃，一到饭点就人气爆棚。如果你是第一次尝试油茶，那么推荐你来晶晶，他家油茶都是手打的，味道偏清淡，就算是没喝过的小伙伴也比较容易接受。

除了油茶，招牌的炒米豆腐也很推荐，这儿配油茶吃的小吃种类超级丰富，白糍粑、南瓜糕、荞麦葱油饼...想要感受碳水的快乐，来这儿就对了。

地址：桂林市四会路1号

郭嫂油茶

如果说晶晶小吃是吃油茶的苍蝇馆子，那么郭嫂就是正儿八经的油茶餐馆了，这家比较适合正餐时段过来，这家性价比还可以，环境比晶晶要好不少，除了油茶其他小炒类菜品也非常有桂林特色。

地址：漓江路38-3号

椿记烧鹅

椿记烧鹅算是当地知名的一家餐饮连锁店了，也被称为“来桂林最值得打卡的餐厅”，他家有粤菜也有桂林菜，选择很多，也比较合江浙沪地区人民的口味。除了招牌鹅类菜品，点心榴莲酥也是每桌必点。

最推荐的自然就是大千鹅翅和烧鹅了，尤其烧鹅皮酥柔嫩一点都不油腻，虽然和顺德的大头华烧鹅相比还是有点差距，但水准确实超过广州不少酒家的了，难怪名气这么大。

地址：桂林市叠彩区中山北路1号

老字号卤味

这是一家开了二十多年的馆子，也是不少桂林人最爱的宵夜店，边上有一家和他家门头长得很像的，别找错地儿了。

卤汁应该是秘制的，香中又带着点辣，鸭胗、鸭肠、黄喉、毛肚味道都不错，除了荤菜他家素菜也很有特色，豆干、土豆、腐竹...价钱实惠又好吃，非常适合约上三两好友来吃点卤味喝点酒，就是生意好到爆炸常常没位子。

地址：翠竹路北巷2号

糯香驿站

比起大名鼎鼎的网红“小红帽糯米饭”，这家名不见经传的糯香驿站，反而更受桂林人的喜爱，店就在老东江米粉边上，不少人都是从小吃他家的糯米饭长大的，还不用排那么长的队。

和平时吃到的糯米饭不同，这儿的料更多，腊肠、绿豆蓉、炸脆饼还有酸豆角和萝卜干，吃起来有点腊肉饭的味道，但相比之下口感更加丰富，推荐给糯米爱好者。

地址：施家园路与龙隐路交叉口

徐阿姨甜品店

说完正餐小吃来说说甜品吧，桂林人口味重爱吃辣，嗦完粉吃完辣来点甜再合适不过了。徐阿姨甜品店虽然开在一栋老居民楼里，却丝毫没有因为位置影响它的人气，点评上也是全五星好评。

他家最受欢迎的是冰糖玉米和马蹄绿豆沙，看着有点朴素，但甜度控制得很好，没有遮盖食材本身的味道，冰凉爽口带着微微的甜，也不会太腻，是满满的古早味。

地址：乐群路乐泰小区10号

最后不得不说两广地区占尽地理气候优势，水果是又便宜又好吃，如果你来广西玩，真得尝尝这的水果。尤其最近是吃荔枝的季节，桂林的荔枝皮软核小，肉质饱满，汁水也是甜到心坎里。

桂林还有不少神奇的“酸_小吃店”，也叫酸店。酸店里卖的东西其实有点像泡菜，但是和普通泡菜不同的是，这儿的主角是水果，木瓜、苹果、菠萝应有尽有。

进店一般先挑大小碗，然后选水果蔬菜，称重，浇汁，用竹签子一扎拿着边走边吃，开胃也解腻。街边的酸店口味差别不大，看到可以买点自个感兴趣的水果蔬菜当个零嘴尝尝。

桂林米粉哪里好吃

问题一：在桂林，哪里的桂林米粉好吃呀？问题：听说到桂林一定要吃桂林米粉，不知道哪家的米粉是最好吃的？好想尝尝，谢谢！回答：说到桂林，最先想到的是“桂林山水甲天下”，孰不知与桂林山水一起名扬四海的还有“桂林米粉”，俗语有云“到桂林不吃桂林米粉，不算到桂林”，可见这米粉的魅力。桂林有一些比较知名的米粉店，比如崇善、日头火、红鼻子、胜利、阿牛嫂等，也有大街小巷角落里面的大大小小米粉店数千家。说要吃到正宗口味的米粉就得去这些小店铺，许多正宗小吃都是小摊上才能吃得到的。其实这句话说得是有几分道理的，根据大家旅游的经验，一般去一些连锁店或者是一些大的店里，吃的东西好像都是大同小异，味道也是没什么特别的。所以很多人到一个新的地方，就喜欢往那些小街小巷钻，找得就是当地正宗的味道，找的就是一份历史连连流传的味道！在桂林，最受好评的米粉店有：瓦窑口的胜利米粉店（张艺谋在那里吃过哦）市区步行街附近的崇善米粉微笑堂对面的石记米粉.步行街里的日头火米粉路口村明桂福星说到桂林，最先想到的是“桂林山水甲天下”，孰不知与桂林山水一起名扬四海的还有“桂林米粉”，俗语有云“到桂林不吃桂林米粉，不算到桂林”，可见这米粉的魅力。桂林有一些比较知名的米粉店，比如崇善、日头火、红鼻子、胜利、阿牛嫂等，也有大街小巷角落里面的大大小小米粉店数千家。说要吃到正宗口味的米粉就得去这些小店铺，许多正宗小吃都是小摊上才能吃得到的。其实这句话说得是有几分道理的，根据大家旅游的经验，一般去一些连锁店或者是一些大的店里，吃的东西好像都是大同小异，味道也是没什么特别的。所以很多人到一个新的地方，就喜欢往那些小街小巷钻，找得就是当地正宗的味道，找的就是一份历史连连流传的味道！在桂林，最受好评的米粉店有：瓦窑口的胜利米粉店（张艺谋在那里吃过哦）市区步行街附近的崇善米粉微笑堂对面的石记米粉.步行街里的日头火米粉路口村明桂福星

问题二：阳朔哪家桂林米粉最好吃西街往十里画廊方向。抗战路烟草局对面有个桂林人开的老字号胜利米粉店。张艺谋当年策划印象刘三姐时去吃过，后来被湖南卫视天天向上邀请参加过国人早餐。。南粉北面栏目。去他家最好吃干拌的卤菜米粉，不放汤才吃得出卤水的香味。

问题三：哪家桂林米粉比较好吃？在桂林就很多了，有些不知名的老店又便宜又好吃

问题四：桂林米粉哪家最好吃桂林米粉的做法与配料

1：最重要的一项是卤水，卤水做法：用豆豉、八角、桂皮、甘草、草果、小茴香等香料坐锅，放入**肉、**骨、牛肉、下水等，同时加入三花酒、罗汉果等多种配料，先用武火，后用文火精心熬制。

2：米粉：由桂林的水做出来。软和，顺滑。3：卤菜：比如：牛肉，红烧肉，香肠等

4：酸菜：酸廖菜，酸豆角

5：小菜：葱花，香菜等等

材料准备好了就可以开始做了:

首先把米粉用开水烫好，装碗。然后放少量的卤水和油，接着放卤菜（可以根据个人的喜好选择卤菜的种类）。接下来放小葱和香菜还有酸菜（这也是根据个人的喜好放的）辣椒（在外面吃这些都是自己放的）。一般桂林人吃都是不放汤的，吃完以后可以自己舀汤喝。现在在桂林吃米粉还送豆浆（随便喝）

桂林米粉的做法是先将上好大米磨成浆，装袋滤干，揉成粉团煮熟后压榨成圆根或片状，然后把切好的**牛杂煮熟，倒进盛有米粉的碗中，加上葱花、味精、胡椒、麻油等。

桂林米粉的品种可分为卤味米粉、生菜米粉、马肉米粉、原汤米粉、牛腩米粉等。秘方主要是在卤水里加入一些自制的调料，使味道更加鲜美。

问题五：到底什么品牌的桂林米粉才是最正宗好吃的80分米粉来说有很多注意的因素，比如一个师傅教的徒弟都有不同的味道，一句话就是靠自己慢慢把握，这个东西很灵活，桂林米粉利润，在桂林3块5来说，一碗就是一块钱左右，也就是百分之30左右。

问题六：桂林米粉哪家最好吃雉山路的“和记”米粉最好吃！已有几十年的历史了，老字号，晚上还有人去吃夜宵！！！

问题七：桂林市区哪里有正宗的桂林米粉吃1、桂林胜利米粉店

粉店不在桂林市中心，所以很多人不知道。最好吃的在桂林的瓦窑口。之所以胜利米粉比较有名是因为12年湖南卫视的《天天向上》节目中，提到了桂林胜利米粉。其实在桂林米粉业界来说有太多米粉了，只是胜利米粉店有那么一天，来了位大导演--张艺谋，在此吃了一碗米粉，胜利米粉店的名气也在桂林传开了。

2、桂林日头火米粉

日头火在桂林很多地方都有，比如市中心的依仁路，联达TOO大摩百货，瓦窑，桂林汽车站附近等。日头火开的时间没有那么长，很多桂林米粉店都开了几十年了，日头火是连锁经营的一家算新的粉店。人气也是旺旺的。

3、福星米粉店

福星清风店在桂林叠彩区环城北一路8号清风小区附近;还有一家店是盐业大厦店，地址在桂林叠彩区中山北路102号。据说是有5家直营店，但我只知道这两家。这个米粉店也不在市区。记得当年我大学毕业还曾在福星米粉店做过人力资源工作，虽然时间不长，但对福星米粉的味道记忆犹新。桂林福星米粉建店于1986年，几十年了，从当初一家路边小店逐步发展成现在桂林米粉连锁公司之一。除了卖米粉以外，还有桂林米粉加工制售、卤水制作和腌酸以及快餐经营。

4、崇善米粉

这家肯定外地游客们都很熟悉，因为店内环境干净整洁，米粉味道也不错，宣传的也给力，于是很出名。其实在桂林米粉的历史发展进程中，胜利米粉店和崇善米粉店都将会载入史册，成为桂林老百姓心中永远的记忆。崇善米粉店的卤水有点偏甜，回味更长一些。崇善米粉在桂林市各个地方几乎都有，特别是市中心和游客住宿的酒店附近，这也是她连锁营销的策略之一。

问题八：桂林米粉好吃么？可以描述下么？好吃，桂林米粉是有故事的，相传在修灵渠的时候，北方士兵水土不服，于是厨师把米磨成粉做成面条的形状……这是米粉的雏形，米粉好不好吃关键的有两个，一个是粉，是不是好吃，还有一个是卤水，别看卤水不好看，那可是用100多重药材和香料熬制的，如果去桂林一定要吃米粉，而且要吃卤粉，才正宗

问题九：桂林火车站哪里有好吃的桂林米粉不要在火车站，汽车站附近买东西。那些都作一次性生意的。离远一点，看哪家人多就去哪家。桂林出名的有石记日头火崇善阿秀神卤等

问题十：谁知道哪里能买到好吃的桂林米粉汕头曾经开过一家桂林米粉店,很正宗的说.而且还有荔蒲芋头煲,美味至极叫人想念.只可惜汕头就是这样,一家正宗的桂林米粉店存活不过半年……看客莫问如今店在哪里,要知,那已是陈年往事.

好了，关于桂林市牛肉汤粉哪家好吃和桂林米粉哪里好吃的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！