卤牛肉面？一桶卤香牛肉面热量多高
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统一卤香牛肉面是什么肉
统一做的卤香牛肉面，里边是牛肉，当然牛肉的含量非常的少，我们把他的酱包从汤化开以后，会发现非常小的肉粒颗粒，这种就是牛肉肉颗粒，虽然量量很少，但却是货真价实，一份只卖两块五，当然里边可能还会混有一些牛油以及牛的肥肉，这都是情有可原的
一桶卤香牛肉面热量多高
卤香牛肉面每百克热量为488大卡。
用料
牛肉500克，葱2根，茴香3棵，豆瓣酱2勺
香叶2片，桂皮1块，姜1片，八角3只
冰糖1块，酱油2勺，料酒2勺，盐若干克
面条1份，青菜2颗，干辣椒5个，蒜2瓣
花椒20粒，草果1个，卤肉包半包
正宗的牛肉面卤怎样做
烹饪步骤：
1.锅内加水，放入处理好的牛肉，加入1小撮花椒、1个八角、1片姜、1茶匙十三香、2根小葱、1茶匙五香粉，煮至牛肉熟透
2.将卤好的牛肉切小片
3.碗内加入适量牛肉汤，根据个人口味加入1/3茶匙食盐、1茶匙十三香、1/2茶匙郫县豆瓣酱、1/4茶匙味精、2茶匙酱油、1茶匙香醋、1茶匙辣椒油调成面条汤
4.黄瓜洗净去皮切片，千张切丝
5.将面条煮熟盛入有汤的碗中
6.千张丝用水焯一下，放入面条中，再放入黄瓜
7.放上牛肉片，淋少许调料汁即可
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