生牛肉怎样烧粉丝汤牛肉粉丝汤配料怎么配法-菲力牛肉网

生牛肉怎样烧粉丝汤牛肉粉丝汤配料怎么配法

大家好，关于生牛肉怎样烧粉丝汤很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于牛肉粉丝汤配料怎么配法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

牛肉粉丝汤配料怎么配法

1.牛肉冷冻后切片，过几次水，去血水。

2.沥干水，放入盐，料酒，生粉，麻油腌渍15分钟。

3.粉丝浸泡五分钟以上。

4.冷水煮粉丝至熟，捞出后过冷水浸泡备用。

5.备好作料。

6.热好油放入葱姜爆香。

7.加入豆瓣酱和老干妈和少量水烧沸。

8.再加大料和两碗水，烧开。

9.将牛肉片儿一块一块的下入锅内，盖上锅盖煮2分钟。

10.牛肉烧熟。

11.面碗里捞入半碗粉丝，舀上牛肉和汤，加上青菜和葱叶。

牛肉粉丝汤的做法配料

牛肉粉丝汤开放分类：牛肉粉丝主料：牛肉（最好是带点筋的牛腿肉，比较有嚼头）、粉丝。配料：葱姜丝、洋葱碎、虾皮、木耳碎、青红椒丝、胡椒粉、咖喱粉、鸡精、食盐、香油、香菜各适量。做法：1.将牛肉煮熟，捞出切成薄片，将粉丝在温水里泡软沥水备用；2.锅里加少许油，烧热后放入葱姜丝和洋葱碎煸香，再加入牛肉片稍微煸炒一下；3.往锅内加入适量清水（如果有牛骨汤或鸡汤就会更美味），大火煮开后加入虾皮、木耳碎、青红椒丝，再根据自己口味加入胡椒粉、咖喱粉、鸡精、食盐等调味料；4.锅开后再放入泡好的粉丝，等汤煮沸时出锅，撒上香菜，淋上香油，一道又营养又热乎的牛肉粉丝汤就大功告成了。

怎么烧牛肉粉丝汤