红烧牛肉热了四天能吃吗(红烧牛肉还热31度室温放9个小时会坏吗)-菲力牛肉网

红烧牛肉热了四天能吃吗(红烧牛肉还热31度室温放9个小时会坏吗)

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红烧牛肉还热31度室温放9个小时会坏吗

最好不要放这么久。主要是当众就吃不然的话就算是放到晚上吃也应该用保鲜膜包起来，然后放冰箱里。吃的时候再加热。

牛肉酸了还能吃吗

问题一：刚从超市买的牛肉有点发酸能吃吗不能吃，应该是变质了。

1、牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。

2、中医食疗认为：寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为：牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷恭气短体虚，筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。

问题二：牛肉发酸还能吃吗？求回答牛肉酸了就丢掉别吃了。

生牛肉的话，建议你是尽早食用，保鲜的话就是用塑料袋装好，放在冰箱里低温保存咯，保存时间一般是1-2个月，时间长了，肉的口感受影响，而且也会变味道。

熟牛肉的话，保存时间更短了，市场上的产品都是用防腐剂加上真空保存的，在家里很难有这样的条件，一般是在冰箱里存放3天，你也可以将炖好的牛肉放进低温冰箱保存，把它冻起来，吃的时候烧开，也可以。

1.肉里放酒.放盐.抓一抓.压平.面上放花生油(油浸过肉)----二十多度的气温能放到晚上(约十二个小时)

2.肉里放酱油.抓抓盖好(能放约6-7小时常温下)

3.做成五香牛肉---我不会做,看人家做了能放一个多月----夏天哦

4.做酱牛肉或者卤牛肉能放三四天

5.密封的代子装好放井里边.能放到第二天(一定要密封好要不井水会被肉污染了)

牛肉为什么会变色我不知道---氧化反应什么的吧像苹果那样---或者是脱水---大多数的食物氧化反应我都是用盐解决的.或者醋.不知道牛肉是不是可以.没注意过.食物脱水的话当然是用密封的碗或者袋子

问题三：肉有点酸能吃吗酸，说明变质了，不能吃，一吃就首先可能损伤肠胃。导致腹泻。

问题四：牛肉有点酸味放点碱还能吃吗？最好别吃

问题五：肉放酸了，还可以吃吗？千万不要吃！！！

挂号费就要3.80元，还要药费、人吃亏！要是再请病假扣工资，那才掉的大！

问题六：昨晚烧的牛肉第二天吃有点酸还能吃吗昨晚烧的牛肉第二天吃有点酸不能吃了，食物已经变质了。

问题七：炒牛肉过夜变酸了还能吃吗？？不能，因为肉质已经发生了变化，不会新鲜，所以不能吃

问题八：刚做好牛肉酸和苦还能吃吗?不能吃了

问题九：请问昨天炖的红烧牛肉忘了放冰箱,今天有酸味了,还能吃吗?火最好不要吃，夏天过夜的还没放冰箱，及时即热了还是，你还是这会了发现的，为了健康别吃了，省那么点吃坏肚子又得几百块不是。

问题十：自家腌制的牛肉发酸能吃嘛?你淹肉放添加剂放多了吧，肉变质会变臭没有酸味，可能是你调料的问题，洗了之后没臭味从淹可以吃

红烧牛肉剩下了的如何热不祡

首先炖好的红烧牛肉柴不柴和你选购的牛肉有很大关系，因为牛肉瘦肉比较多，做红烧牛肉应该购买牛腩或硬肋的肉，这部位的肉肥瘦搭配适合红烧。再有红烧牛肉不焯水，先炒，再调色然后直接炖。你剩下的红烧牛肉热的时候，把汤汁收至粘稠，应该就不那么柴了。收汁程度，请看图片

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