香菜牛肉粉丝汤 牛肉粉丝汤热量

香菜牛肉粉丝汤 牛肉粉丝汤热量

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淮南牛肉粉丝汤的做法有哪些

淮南牛肉粉丝汤的做法有哪些

食材用料

牛肉、姜、八角粉丝、豆皮、香菜、盐、胡椒粉。

1.牛肉焯水,一定要冷水入锅,冷水一起煮开,捞出来洗净。

2.牛肉,八角,姜片。牛肉到自己喜欢的软度调入盐就好了。

3.牛肉捞出来晾凉备用。

4.粉丝泡好,豆腐皮切丝,牛肉切片(用干净的刀和蔬菜砧板),香菜洗净备用。

5.牛肉汤煮开,看盐味够不够,不够加点盐,胡椒粉,鸡精。把豆皮丝和粉丝分别烫熟捞出来在碗里。

6.牛肉摆上,兑牛肉汤,最后撒点香菜,滴点香油,喜欢辣的浇上辣椒油和香醋

牛肉粉丝汤热量

牛肉粉丝汤热量

一碗牛肉粉的重量大概在500克左右,含有热量360大卡。本身是用粉丝和牛肉混合在一起,加入葱、姜、蒜、盐等共同制作而成的营养美食。

其中含有非常丰富的氨基酸、蛋白质和碳水化合物,可以为人体补充丰富的能量。摄入身体可以增加饱腹感,降低其他主食的摄入

西宁牛肉粉汤做法

西宁牛肉粉汤做法

牛肉切好,清水清洗干净,下锅、加水(至少淹过肉),开大火把水烧开!

打浮沫(开始用漏勺、后面直接用汤勺),边加水加打,至少加七、八次水(每次加水不宜多),把浮沫打干净。

加盐、酱油,调料盒里装生姜及少量陈皮(干桔皮也可以)、辣椒,中火煮至牛肉口感合适(年轻人的话1小时差不多,有老年人就2小时吧,自己尝着看,咬动就行、不宜太烂)。

煮肉的同时,把萝卜切片单独水煮好(去味、煮软),泡好粉丝、木耳,切好洋芋片(厚薄随意,水泡着去淀粉,也可以不放),小香葱、香菜洗净、切末。牛肉煮差不多了捞出来切成薄片(如果有熟酱牛肉的话可以省去上面煮肉环节)。

锅里倒入清水(可以加点牛肉汤提味),先后放入洋芋片(如果不喜欢的话可以不放)、煮好的萝卜片、木耳、粉丝,加盐、胡椒粉后尝味道再调味,最后放小香葱和香菜末,出锅!

关于香菜牛肉粉丝汤和牛肉粉丝汤热量的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。

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