红烧牛肉的做法大块,红烧牛肉的做法
• 阅读 32• 作者 流惠三岁啦
各位老铁们好,相信很多人对红烧牛肉的做法大块都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于红烧牛肉的做法大块以及红烧牛肉的做法的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
红烧牛肉高压锅炖多少分钟呢
一个小时。
红烧牛肉高压锅压一个小时是比较合适的,这样就可以完全将牛肉煮熟。牛肉在家畜肉类中是纤维比较粗的,属于比较难加工的。所以我们每次加工的时候利用高压锅压力破坏它的组织纤维,使它可以充分成熟。所以红烧牛肉高压锅压一个小时就比较合适。
烧牛肉的正宗做法
1、主料:牛肉1000克,萝卜400克,辅料:生抽30毫升,葱50克,姜100克,糖30克,老抽5毫升,八角2个,料酒10毫升,五香粉1小勺,蚝油30毫升,盐1小勺。
2、牛肉洗净切块泡出血水。
3、加入各种调料即少量水用高压锅压20分钟。
4、萝卜去皮切块。
5、压好的牛肉连汤一起倒入炖锅,放入萝卜块。
6、大火烧开后转小火慢炖。
7、焖至萝卜软烂,汤汁基本收干即可关火。
红烧牛肉的做法
1、食材:牛肉300g、西红柿50g、香菜未5g、姜片5g、鸡精5g、料酒5g、番茄酱3g、盐5g。
2、牛肉洗净浸泡半小时。3、起锅烧水,放入牛肉。
4、锅内放入姜片和料酒,焯水捞出。5、起锅烧油。
6、倒入西红柿,翻炒、放入切片的牛肉。7、翻炒,煮一会。
8、煮开后,加入鸡精、盐。9、放入香菜末,翻炒均匀。
文章到此结束,如果本次分享的红烧牛肉的做法大块和红烧牛肉的做法的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!
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