甘肃本地牛肉面叫什么(兰州牛肉面叫什么名字)
大家好，关于甘肃本地牛肉面叫什么很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于兰州牛肉面叫什么名字的知识，希望对各位有所帮助！
兰州牛肉面的豪华称呼
兰州牛肉面，俗称“牛大”。它这个名字或许对于全国各地的美食朋友们不是太熟悉，但是你一听“兰州拉面”，眼前一亮，曾一度它也有幸成为中国十大面食之一。兰州本地的朋友们逢早午饭，必来上一碗牛大，一颗茶叶蛋，一盘小菜，一碟牛肉，这在当地，成为了伙食标配。青睐程度可见一斑。
兰州牛肉面叫什么名字
磨沟沿老字号牛肉面：
磨沟沿老字号牛肉面、这是一家兰州本地人特别喜欢、外地人专门找着吃的清真牛肉面馆，味道确实好吃，兰州牛肉面达人秦伟曾多次品尝及做过精彩点评，磨沟沿牛肉面选材讲究、做工精细，牛肉香烂，汤味醇香，面条劲道，磨沟沿老字号牛肉面吴家园店、高峰期每天有3000多人在此排队用餐、曾创造过一天出品30多袋面粉，销售6000碗牛肉面的记录、其火爆程度可想而知！
兰州牛肉面用的是什么牛肉
兰州牛肉面满大街都是，但真正好吃的也没几家，所以在牛肉的选用上也不统一，真正好吃的牛肉面像马子禄牛肉面选用的牛肉是真正大草原上牛肉，其它的都是普通家养的牛肉，所以在味道上肯定有差异。
甘肃本地牛肉面叫什么和兰州牛肉面叫什么名字的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
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