土豆片炒牛肉卷怎么做(土豆块炖肥牛肉卷怎么做)
大家好，今天来为大家分享土豆片炒牛肉卷怎么做的一些知识点，和土豆块炖肥牛肉卷怎么做的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
牛肉炒土豆片儿怎么做
材料土豆1个，牛肉，干辣椒1个，料酒、鱼生酱油、盐、淀粉、胡椒粉、五香粉、醋各适量做法1、土豆一破二，然后再破二，切片。2、牛肉切片，放在盘子里，用料酒、酱油、胡椒粉、五香粉、盐、淀粉腌制片刻。3、干辣椒掐头去尾，切成小段。4、锅里倒入少量的油，油热后下牛肉片，不要把腌制的汁子倒进去。5、翻炒变色后，加入少量水炖一会。6、水快干的时候，把辣椒下到有水的地方，然后下土豆。7、水干之后，倒入一铲子醋，翻炒一分钟后放半勺盐，搅匀后出锅。
土豆片炒牛肉怎么做
原料：牛肉、土豆、蒜末、姜丝、油、盐、腌料:、酱油、胡椒粉、糖、生粉、花生油。
做法步骤：
第1步、准备:土豆切成片，牛切薄片，姜丝，蒜末。
第2步、牛肉放腌料抓匀腌制10分钟。
第3步、热锅放油，下姜丝炒香。
第4步、放腌好的牛肉大火翻炒。
第5步、炒至变色后先盛出备用。
第6步、锅中再放少许油，下蒜末炒香。
第7步、将土豆片放入大火翻炒。
第8步、炒至断生调点盐。
第9步、添加少许开水让土豆片炒熟透(土豆片必须要熟透煮才能吃哦)。
第10步、然后将牛肉回锅与土豆片翻炒均匀即可。
第11步、很快手的小炒，荤素搭配。
土豆块炖肥牛肉卷怎么做
用料
牛肉（牛腩）1000g
土豆2个
洋葱2个
西红柿4个
胡萝卜1个
葱姜适量
老抽，料酒各1大勺
醋，糖1小勺
番茄沙司，黑胡椒适量
油盐
土豆炖牛肉的做法
牛肉切块冷水下锅焯2分钟，全程用温水清洗干净。
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配料洗净切块，（土豆块泡清水里）待用。
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锅放油烧热，先下牛肉煸炒一下，烹人老抽，料酒和一小勺白醋，
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接着下洋葱西红柿，撒一勺白糖继续翻炒，
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挤人番茄沙司（多挤一些），再磨一些胡椒粒炒匀。
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放葱姜，倒入足够的热水，中大火烧20分钟改小火炖1小时左右。
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出锅前放土豆胡萝卜块加盐烧熟。
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等到肉烂，汤汁粘稠就可以调味出锅了。
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很下饭的一道菜。
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关于土豆片炒牛肉卷怎么做的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
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