荷兰巨无霸多汁烤牛肉(2019北京汉堡节时间+地点+门票2019北京汉堡节有哪些汉堡)-菲力牛肉网

荷兰巨无霸多汁烤牛肉(2019北京汉堡节时间+地点+门票2019北京汉堡节有哪些汉堡)

大家好，今天来为大家分享荷兰巨无霸多汁烤牛肉的一些知识点，和2019北京汉堡节时间+地点+门票2019北京汉堡节有哪些汉堡的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

2019北京汉堡节时间+地点+门票2019北京汉堡节有哪些汉堡

天啊？怎么可以错过美食汉堡呢？不管你是不是肉食主义者，汉堡都可以充分的满足着你对美食的幻想，北京这里还举办着汉堡节！更是不能错过了，届时，我们可是可以吃到很多，很丰富种类的汉堡美食啊！具体信息我们一起来看看！

基本信息

门票

单日早鸟票20元

单日现场票25元，可以现场购买。

时间

6月22日-23日

上午11时~晚20时

地址

银河SOHO下沉广场

活动咨询：

购买团体票(限20人以上)E-mail:marketingteam@truerun.com

主题

今年汉堡节主题为美国66号公路

2019北京汉堡节有哪些汉堡QMEXBAR

Qmex库迈的这款双层辣香肠碎汉堡，选用店内特制澳洲牛肉香肠碎肉饼，加上双层奶酪配以炸墨西哥辣椒，一口下去香气瞬间铺满味蕾，满足感直接爆表!不亏是曾经汉堡杯上的王者!

悠航鲜啤

汉堡节大赛冠军奖项的薯条汉堡，纯牛肉无添加制成的肉饼搭配美式奶酪老钱阿姨秘制辣酱以及加入了悠航啤酒烹制的炸薯条，经典汉堡没有浮夸的配菜和酱料，采用悠航当家薯条汉堡同款进口牛肉饼，搭配悠航自制IPA啤酒芥末酱或蛋黄酱及紫洋葱圈，带给你最纯正的美式汉堡体验。

忧郁汉堡有点可爱了，偶尔心情小忧郁下纯属正常，如果今天心情不爽来这款汉堡吧。，汉堡面包内加入了蓝纹奶酪，奶酪控可以好好试试它。

RootPop

全员素食的素食区扛把子!

植物基素食纯天然全食是潮流的轻奢美式素食快餐品牌!低卡低脂膳食均衡，一口咬下去完全无压力，越吃越轻盈，创造绿色饮食新理念!

Pinvita

由Pinvita带来的香浓诱惑，超卡哇伊造型的冰激凌让你的夏天充斥着粉红色的回忆!

BEERSMITM鲜啤吧

以精酿酒水闻名，但是汉堡也丝毫不逊色!这次的香滑芝士盖迷你汉堡小小的身体大大的能量，芝士的浓郁香气铺面而来!

Crafters职人精酿

社会人牛肉汉堡将他们的美式淡色艾尔精酿“社会人”与牛肉汉堡精妙结合，风味更加浓厚!甚至还有宫保鸡丁汉堡?!搭配荷兰烟熏奶酪和多种蔬菜，忍不住想去试一试呢~

HeyBurger堡嗝

一直以来，潜心打造传统美式汉堡，这次汉堡“牛转乾坤”用精选澳洲牛肉现绞现腌搭配新鲜蔬菜、秘制洋葱酱汁和现烤面包，让你的幸福感从第一口开始!

鳗鳗的爱

层层垒起的巨无霸海陆总汇来了!

厚达1厘米的蒲烧鳗鱼，火烤牛肉饼、香煎鸡肉，酥香虾饼天妇罗以及酸爽解腻的凤梨这一份极致诱惑难以抗拒!

MiamMiam

刚过完百天生日的MiamMiam是一颗名副其实的新星，BANJO蛋卷牛肉芝士汉堡使用上等牛肉制成的肉饼，先是包了一层煎蛋饼，再裹以香浓的奶酪，好吃到头顶放光芒!

RedRose红玫瑰

熟悉RedRose红玫瑰餐厅，肯定会熟悉它们的可爱的吉祥物法斗犬!这次特色的自制馒头汉堡!充满时髦的现代主义，好吃好玩儿~

Rodeo

北京首家以骑牛竞技为品牌的高档西餐吧，Rodeo带来了米其林三星主厨以独特选美国进口牛肉、独家精酿啤酒带给你身临其境的牛仔体验和大洋彼岸的极致口感!

NoDietBistroBar贪食餐吧

秘制调味鲜嫩多汁的牛肉饼上面淋满一层特调意式牛肉酱，还有简约而不简单的鸡腿汉堡，多种香料腌制的鸡腿肉配上烟熏蛋黄酱，给不想吃牛肉汉堡的你更多选择!

与尔食堂

唯一一家来自河北省邯郸市的手工汉堡店，包含各种富含美式风情的各色美食，采用进口肉类原材料搭配自己调制的酱汁，在产品中体现了汉堡独特的风格!让我们为它加油打call!

珠荟啡

papa鸡排堡，选用整块优质鸡排肉精心腌制，口感鲜嫩多汁还有三款奇妙饮品，这样充满魔力的快乐水喝完绝对会上天!

蒸汽犀牛

会跳舞的冰淇淋汉堡见过没?视觉与味蕾的双重盛筵，初见似云雾缭绕，浅尝如舌尖舞蹈，入口冰润丝滑、果香漫溢，沁人肺腑，一堡难求!

西庭秀色

超厚的牛肉饼，内含爆浆芝士，大口吃的时候请小心，一不小心就会芝士四溢!

HomePlate本垒美式餐厅

牛胸板肉汉堡，双层的牛肉饼简直满足到尖叫，搭配新鲜的蔬菜、烤好的面包，是肉食动物首选没错了!

手撕猪肉汉堡

牛肉汉堡吃得有点多了，不放换一种肉吧，多到夹不住的手撕猪肉让你体验另一种满足!

其它汉堡

东隅酒店XIANBar澳洲和牛汉堡、蒸汽犀牛鲜虾牛肉堡、B-13NANA芝士牛肉汉堡、野友趣湖辣腊汉堡、pinvita意大利美食市集、RootPop、箭厂啤酒、职人精酿、VSPORTS运动餐吧、京A、鳗鳗的爱、三只小猪、美国牛肉商会、悠航鲜啤、优布劳精酿啤酒、珠荟啡、红玫瑰精酿餐吧、QS餐吧、Localoca、琥禄、库迈墨西哥餐吧、唯一精酿、鲜啤吧、东隅酒店、堡嗝汉堡、本垒美式烤肉、咪吖咪吖、与尔食堂、蒸汽犀牛、野友趣、街旁、烧烤先生、拳击猫、NANA、Billys、NoDiet贪食餐吧、啤友汇、ALilSomethin、西庭秀色、老牌啤酒。

相信，这么多的汉堡美食，一定可以让大家眼花缭乱的啊！大家怎么看？一定是来吃了啊！

牛肋排怎么做

牛小排900公克

小苏打粉1又1/2小匙

蒜末120公克

盐1小匙

糖1又1/2小匙

鲜鸡粉1小匙

太白粉1又1/2匙

胡椒粉1小匙

麻油1又1/2小匙

2制作流程

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1、牛小排用小苏打粉腌1小时，再冲水半小时以去除碱味，沥干水份备用。

蒜香牛肋排

2、把所有调味料拌匀，牛小排放入拌匀，最后加入蒜末拌匀备用。

3、将作法2的食材取适量盛入小碟子里，放入蒸恢校�么蠡鹫�2分钟即可。

3食材简析

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牛排

食用牛肉得习惯最早来源于欧洲中世纪时，猪肉及羊肉是平民百姓得食用肉，牛肉则是王公贵族们得高级

牛排

肉品，尊贵得牛肉被他们搭配上了当时也是享有尊贵身份的胡椒及香辛料一起烹调，并在特殊场合中供应，以彰显主人的尊贵身份。到了18世纪，英国已经成了著名的牛肉食用大国。今天，美国是消费牛肉的最大国家，牛排则早于在十九世纪中叶成了美国人最爱的食用方式。但在亚洲，人们对牛肉有着两级化的反应，比如日本，可说是将牛肉发挥到了极致,各国对牛肉的态度、习惯不同，所以牛肉的食用方法也不同：

美国食用牛排的方式粗犷且豪迈，不拘小节，整块腓力牛排烧烤后再切片。

罗马风味的佛跳墙则最让人津津乐道，料理后，用油煎至表面成金黄，并注入白葡萄酒，据说这样的料理可以防止夏天的过敏症。

而对英国人来说，则习惯于将大块的牛排叉起来烤。

法式牛排特别注重酱汁的调配，用各式的酱汁凸显牛排的尊贵地位。

至于德国人，吃牛排的方式非常奇特，“酸牛肉”光听名字就够让人匪夷所思，而生鲜牛肉则更是需要拿出勇气尝试的。

在日本，一般烧烤店中常用的日式照烧烤酱被运用在西式牛排中，使和风照烧沙朗牛排口味别具一格。[1]

4营养价值

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牛肋排

牛肋排肉质非常滑嫩，而且肉较厚，吃起来非常过瘾。牛肉中所含的人体所需元素，是最多最高最丰富的。其中包括：蛋白质、血质铁、维生素、锌、磷及多种氨基酸。

人体在吸收多样化食物的营养中，不可能全部摄取到所需营养，但从牛肉中摄取为最直接和最充整的。而且，牛肉的营养成份很高，人体每天需要的22种氨基酸，一半以上的胺基酸可由人体制造，但有8种氨基酸在人体内无法自制的，称为必需氨基酸，得由食物中摄取。

牛肉食物中所含有人体所须这8种必需氨基酸，而且是100%吸收，任何动、植物的营养没法与牛肉相比，所以，有吃一块牛肉，抵得上一天的营养的说法。

牛肉富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品。

牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。

5适用人群

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1、适宜于生长发育、术后、病后调养的人、中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用；

2、感染性疾病、肝病、肾病的人慎食；黄牛肉为发物，患疮疥湿疹、痘痧、瘙痒者慎用。

3、高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃。

6注意事项

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1、烹饪时放一个山楂、一块橘皮或一点茶叶，牛肉易烂。

牛肋排

2、煮老牛肉的前一天晚上把牛肉涂上一层芥末，第二天用冷水冲洗干净后下锅煮，煮时再放点酒、醋，这样处理之后老牛肉容易煮烂，而且肉质变嫩，色佳味美，香气扑鼻。

3、牛肉的纤维组织较粗，结缔组织又较多，应横切，将长纤维切断，不能顺着纤维组织切，否则不仅没法入味，还嚼不烂。

4、牛肉受风吹后易变黑，进而变质，因此要注意保管。牛肉加红枣炖服，则有助肌肉生长和促伤口愈合之功效。

7食用功效

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牛肉味甘，性平，归脾、胃经；有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效；适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。

8食物相克

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牛排：牛肉不宜与板栗、田螺、红糖、韭菜、白酒、猪肉同食。

9小贴士

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牛排的取出部位不同，则有不用的名称及烹调方式：

牛小排：牛的胸腔左右两侧，含肋骨部分。肉质鲜美，有大理石纹。适合用以烤、煎、炸、红烧。

带骨沙朗：牛的肋脊部。运动量小，肉嫩且油花均匀，可做牛排、蒸牛肉、火锅片或做铁板烧也相当适宜。沙朗：牛的后腰脊肉，肉质嫩，含油花，适用于牛排。

腓力：牛的里肌肉（即腰内肉），运动量少，且肉质最嫩，可用以做牛排或铁板烧。

丁骨及纽约克牛排：牛的前腰脊肉的部位。

牛肉的熟度辨别：3分熟：表明渗有暗红色血水、5分熟：渗有淡红色血水、7分熟：渗有粉红色血水、全熟：渗有透明色的汁液。

西方现代医学研究认为，牛肉属于红肉，含有一种恶臭乙醛，过多摄入不利健康。

文章到此结束，如果本次分享的荷兰巨无霸多汁烤牛肉和2019北京汉堡节时间+地点+门票2019北京汉堡节有哪些汉堡的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

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