西藏牛肉拉面价格(西藏美食有哪些)

西藏牛肉拉面价格(西藏美食有哪些)

大家好,如果您还对西藏牛肉拉面价格不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享西藏牛肉拉面价格的知识,包括西藏美食有哪些的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!

西藏美食有哪些

西藏美食有哪些

脆香而薄的烤馕、烤包子、拉面、油馓子、油塔子、薄皮包子、奶茶,则是少数民族的传统食品。牧区的少数民族能将牛奶、羊奶加工成八九种奶制品,或香或甜或酸,都带有浓郁的奶味,营养丰富,可饱口福。用马奶发酵而成的马奶子酒微喷酒香,清凉适口,沁人心肺。隆冬时节、寒风刺骨,但你可以看到街头不少人身披雪花,围着火炉在吃西瓜,这是最富有西域风情的饮食习俗!

西藏美食----酥油茶

1、个人感觉,初喝尚可,甜甜咸咸的,有比较浓的奶味。后期有点接受不了,可能是因为街上、寺庙里到处都有酥油茶的味道,不过确是补充体力的好东西。

2、酥油和黄油差不多,一个出自牦牛,一个出自普通家牛罢了。好奇的话,去超市买块涂面包黄油,微波炉里融化后伴进浓点的热茶水中(最好是红茶或者砖茶),搅匀后加入盐或者糖,这样的话,味道80%和西藏的酥油茶一样。一般在西藏地区都会选择喝这样的酥油茶,而且还可以具有补充能量的作用,而且还有一种特别的味道,有种油脂的味道,而且还很特别。

3、酥油茶对补充体力缓解高原反应真的很有效,只要你吃的惯牛羊肉就没什么大问题,如果实在喝不惯咸的就喝点甜茶,也是一样的作用。一般酥油茶都是甜的,如果喜欢咸味的话不妨放一些盐,这样更有味道,酥油茶的脂肪量比较高,所以热量也就高了。想减肥的人群最好不要喝太多适量最好,平常人也是一样。

西藏美食---烤包子

西藏旅游的美食

西藏旅游的美食

西藏旅游的美食

到西藏旅游都有哪些美食可以吃——牛养肉

西藏人的主要是食物是以牛和羊的奶制品为主,我们都知道牛肉和羊肉的热量很高,这对于生活在高海拔地区的人来说可以为他们补充热量、抵御严寒。但是有一点大家想必一定知道,藏民有吃生肉的习惯,但不是刚宰好的牛羊肉,是风干的牛羊肉,如果游客有机会去到藏民的家中,热情的藏民会拿出风干好的牛羊肉干请你品尝,这样独特的食物可只有在高原地区才能吃到。一般风干牛羊肉是在每年的12月底,这时候为温度都已经是零下了,风干的牛羊肉通常是条状的,在肉上面撒些调料,然后让东风吹干,等到来年的春天再吃。

到西藏旅游都有哪些美食可以吃——酥油

我们都知道酥油茶可见减缓高原反应,这也是藏区不可或缺的一种食物,是从牛、羊奶中提炼的。藏族人民尤其是那些经常生活在牧区的藏民,一年很难经常吃水果和蔬菜,所以平常身体所要的热量除了靠肉来补充,剩下的酒只有使用酥油来补充了。

到西藏旅游都有哪些美食可以吃——青稞酒

西藏地区是大面积种植青稞,青稞酒就是青稞酿制的,是藏区男女老少都喜欢喝的饮品,也是藏区逢年过年必不可少的。青稞酒是有酒精浓度的,只不过比较低而已,现在也有一些酒精度高一些的了。一般我们在藏区超市里买的青稞酒,度数只有3度。在藏区的宴会上宴会的男女主人都会唱着歌给来宾敬酒。

到西藏旅游都有哪些美食可以吃——藏面

藏族人也是以面食为主的,面食的有多种花样,藏面是类似西北拉面的一种,但是又有些不同。藏面的制作是很独特的,先把面煮熟后再晾干,等到想要吃的时候拿出来放在煮的滚烫的牛肉汤里面一烫,再放一些盐撒点葱花,就可以吃了,味道很好。

西藏都有哪些值得买回去的特产——甜茶

这是藏区已经有上百年历史食物了,以拉萨的最为著名,已经成为拉萨的一种饮食习惯了,去的游客可一定要尝尝着用红茶熬制,加入牛奶和白糖制作而成的饮品。

西藏都有哪些值得买回去的特产——珠宝首饰

我们平时在大街上见到的藏民基本上全身都挂着很多饰品,可见藏区人有佩戴饰品的习惯,西藏的饰品也是很有名的。有珍珠、玛瑙、藏银等,项链、手链、耳坠等各式各样的,还有一些室内摆放的比较大的饰品,在拉萨的`八廊街的旧货市场这些东西都能买到。

西藏都有哪些值得买回去的特产——唐卡

是一种宗教绘画,藏区人都有很虔诚的宗教信仰,唐卡的线条复杂,色彩丰富,基本都是以藏传佛教为主题,还有一部分是表现不同的主题。

西藏都有哪些值得买回去的特产——木碗

西藏属于高原地区,东西的温度很快就降低了,所以吃的东西刚盛出来时一定是很烫的,木碗是隔热的,在藏区是很实用的,西藏木碗的种类有很多,价格的差异也比较大,有各种不同的花纹,花纹不同、做工不同、木材不同,售价也是不同的。

西藏都有哪些值得买回去的特产——藏刀

藏刀在藏文化中最早是用来防身的,但是现在变成一种随身佩戴的饰品,我们看到很多藏族的青年人身上都会佩戴藏刀,藏刀的材质也有很多种,外观精美、携带方面,有些藏刀还是很锋利的。男式的藏刀以粗狂著称,女式的藏刀以秀气著称,喜欢的游客不妨买一把。

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游记|兰州,不是牛肉拉面,是一碗醪糟!

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拉萨回程没有再挑战40小时的火车,而是由兰州下车,第二天一早从兰州中川机场飞回北京。

这里要先说一下兰州中川机场,机场离兰州市区的距离就像是北京到天津一样,第二天早上8点就要起飞,所以当晚还要赶到机场附近住宿。在一番精打细算之后,我们有大概2小时的时间来逛一逛兰州。

兰州的确不算太大,一般会被大家当作旅游的中转城市。但他又是西北地区的中心城市,交通地位十分重要,北达敦煌,南抵甘南,西至西宁,东入银川。去西藏也是如此,由于直达拉萨的机票飙高,许多人会选择兰州或者西宁转机,我们本次西藏林芝之旅,回程也是走此套路。

夜里2个小时的时间去体味兰州,不可能去兰州博物馆欣赏它的镇馆之宝马踏飞燕,也不可能去白塔山顶俯瞰黄河。或许在兰州的大街上吃一碗地道的兰州拉面才是最佳选择。

网上说的真正的兰州拉面讲究一清二白三红四绿,就是汤清,萝卜白,辣子油红,香菜绿…不过在内地吃多了不带肉,或者只带几片薄如蝉翼的肉的兰州拉面之后,对这种面早已失去了兴趣。去兰州面馆或者清真餐厅,倒是更愿意来上几个烤串,烤馕。

研究了一番攻略发现,在兰州出名的美食可不仅仅是兰州拉面。还有一种叫牛奶鸡蛋醪糟的东西。这个以前可是闻所未闻,就连醪糟二字的标准发音都读不出来。而兰州最出名的醪糟就属老马家了,就跟去西安回民街吃泡馍要找老孙家,老白家一样,兰州的正宁路火爆程度可以比得上西安的回民街了。

4月6日火车18:36分到达兰州,我们一下车,就直奔正宁路夜市。

到了正宁路,第一感受就是拥挤,狭小的街两侧平行地摆满了各种小吃,总结起来无非就是牛奶鸡蛋醪糟、羊杂羊骨羊头、酸辣粉、烤土豆、牛羊肉烧烤等等这几种居多,也有鸡翅包饭、臭豆腐等这些天下小吃街必备的美食。

第二个感觉就是正宗,虽然所有的卖醪糟的都会在自己的摊位名字上加个老马家,每个摊位后面都有个带着回民帽子,蓄着长胡子的老头儿。

我们第一家遇到的就是老马家醪糟,激动的了不得,这不就是马蜂窝/大众点评上推荐的老马家醪糟嘛,没错,网上的照片就是这个长发老汉儿,进去吃了一通,出来继续逛,走到前面发现卖醪糟的还有近10家,每家摊位前都有个这样的长胡子老汉,摊位名也会想尽办法跟老马家扯上关系,就像北京望京区域,会出现各种类型的望京小腰一样。

走到最后面发现大家在拥堵的人群里排起了10多米长的队伍,竟也是为了老马家醪糟,感情这家才是最正宗的老马家醪糟!吃起来不就是米酒鸡蛋加酸奶的感觉嘛,无所谓真假老马了。

除了醪糟之外我们最感兴趣的就是羊杂了,虽然内地也少不得吃羊肉,羊杂,但是到了兰州,看到那些带着白帽的回民,就会感觉这才是世上最正宗的羊肉呀,于是羊骨头啊,羊蹄呀,羊头啊,羊杂汤呀就都想体验一下。

在第二个摊位吃羊杂的间隙,遇到一位当地的大叔,点了一只羊头,手法娴熟地吃起来,嘴里念念有词,看到我们坐在对面,问我吃的羊肉膻不膻。我说不膻,他说对头,这边的羊几乎都是滩羊,即戈壁滩上那种羊,与草原上常吃的绵羊,还有山村常吃的山羊又有所不同。

这是他解释不膻的原因,我倒是觉得这还是跟人的口味有关,我吃内地的羊也感觉不怎么膻的。大叔还以为我们是兰大的学生,呜呼,我看来还是稚嫩,每次出去背着包旅游都能被人误以为是学生。

说到美食,倒不得不多提几句。

在拉萨,要想吃一点当地的美食,或者淘一点土特产带回去,自然少不了去一趟八廓街。

4月1号初到拉萨的时候,我们匆匆忙忙地走了一下,都没有搞清到底八廓街是何方,不过倒是见识到了网上口碑极好的光明港琼甜茶店。还进去体验了一番,与你拥挤着坐在一起的都是正宗的当地藏人,倒是颇有地方特色。

4月5号再次回到拉萨的时候,我们又获得了几个小时的间隙,于是再次走了一遭八廓街。

沿着导航走入巷子深处,各种卖东西的琳琅满目,就像走进了北京的胡同深处。

来到冲赛康市场。

卖菜的,卖肉的,去大昭寺朝拜的...

人头攒动,将这里装点的十分具有生活气息。外地游客可能不怎么擅长来这里挤市场了,更多的是当地人。每个城市应该都有一个这样的市场,里面有各种各样的档口,当地市民云集于此,讨价还价,选择自己喜欢的商品。

我们匆匆地逛了一遭,找回许多儿时赶大集的感觉。

4月5号由林芝回拉萨途中,在工布江达县某个镇上吃了一餐午餐,由于其他餐厅都比较坑,我们选择了一家河南烩面。一家小店,老板娘竟然真的是河南人,一个河南女子跑到几千里之外的雪山脚下(在海拔5000多的米拉山口下面),这像极了小说里的桥段。

还有前一天我们去大峡谷的途中,在某个镇上吃午餐,听到外面有人开着三轮车卖菜,交流发现对方竟然是河南人...在这么偏远的地方,竟然还是充满了各个城市的人,不仅仅是北上广这样的大城市。

那个米拉山脚下开一家河南烩面的女子是为了追随自己在拉萨的丈夫,所以在这里安居下来开了面馆,隔壁一众的游客餐厅价格都是天价,我们有幸放弃了那些菜单而吃到了这家河南烩面。他的价格不算高,主要是为了供应附近那些开山挖隧道的工人。

至于雅鲁藏布大峡谷里那个村或者镇上开着三轮卖菜的小伙子我们就不知道他的故事了,或许他爱上了这里的风光,或许爱上了这里的人,或许是一不小心,迷失在旅途中。

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