牛肉宰场，如何申请肉牛屠宰加工厂-菲力牛肉网

牛肉宰场，如何申请肉牛屠宰加工厂

其实牛肉宰场的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解如何申请肉牛屠宰加工厂，因此呢，今天小编就来为大家分享牛肉宰场的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

如何申请肉牛屠宰加工厂

按照《动物防疫条件审查办法》规定，申请肉牛屠宰加工厂必须满足以下条件，

一、第十一条动物屠宰加工场所选址应当符合下列条件：

（一）距离生活饮用水源地、动物饲养场、养殖小区、动物集贸市场500米以上；距离种畜禽场3000米以上；距离动物诊疗场所200米以上；

（二）距离动物隔离场所、无害化处理场所3000米以上。

二、第十二条动物屠宰加工场所布局应当符合下列条件：

（一）场区周围建有围墙；

（二）运输动物车辆出入口设置与门同宽，长4米、深0.3米以上的消毒池；

（三）生产区与生活办公区分开，并有隔离设施；

（四）入场动物卸载区域有固定的车辆消毒场地，并配有车辆清洗、消毒设备。

（五）动物入场口和动物产品出场口应当分别设置；

（六）屠宰加工间入口设置人员更衣消毒室；

（七）有与屠宰规模相适应的独立检疫室、办公室和休息室；

（八）有待宰圈、患病动物隔离观察圈、急宰间；加工原毛、生皮、绒、骨、角的，还应当设置封闭式熏蒸消毒间。

三、第十三条动物屠宰加工场所应当具有下列设施设备：

（一）动物装卸台配备照度不小于300Lx的照明设备；

（二）生产区有良好的采光设备，地面、操作台、墙壁、天棚应当耐腐蚀、不吸潮、易清洗；

（三）屠宰间配备检疫操作台和照度不小于500Lx的照明设备；

（四）有与生产规模相适应的无害化处理、污水污物处理设施设备。

四、第十四条动物屠宰加工场所应当建立动物入场和动物产品出场登记、检疫申报、疫情报告、消毒、无害化处理等制度。

我想开一个卖牛肉的店自己杀牛需要什么手续

上述的是两种许可证，

第一种卖牛肉的是营业许可证和卫生证，还有健康证，

杀牛需要屠宰手续，

还要提供牛的来源备案，

个人的屠宰比较麻烦，

一般都是屠宰场，

所以个人弄的话还是比较低调点别去麻烦这个，

只办营业执照营业。

安徽最大牛肉屠宰场在哪里

安徽最大牛肉屠宰场在合肥市望城店大牲畜定点屠宰市场。牛肉，指从牛身上获得的肉，为常见的肉品之一。来源可以是奶牛、公牛、小母牛。牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛仔骨，也可以与其他的肉混合做成香肠或血肠。其他部位可食用的还有牛尾、牛肝、牛舌、牛百叶、牛胰腺、牛胸腺、牛心、牛脑、牛肾、牛鞭。牛肠也可以吃，不过常用来做香肠衣。牛骨可用做饲料。

文章分享结束，牛肉宰场和如何申请肉牛屠宰加工厂的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！

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