绿豆和牛肉相克吗，牛肉与绿豆可以同时食用吗
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牛肉与绿豆可以同时食用吗
可以
绿豆是属于豆类当中的一种，当中的主要成分是矿物质、蛋白质、氨基酸等，牛肉是属于肉类当中的一种，当中含有的氨基酸和蛋白质含量比较丰富，这两种食物当中的营养成分并没有直接冲突性，同吃了以后也可以正常的吸收营养物质。
绿豆炖牛肉的做法
答：做法如下：
先将绿豆清洗干净，然后浸泡一下备用。
再将牛肉切成均匀块，然后放入开水中进行焯水两分钟左右，捞出后清洗干净，放入炖锅中进行炖煮，冷水下锅炖煮。
牛肉大约炖煮二十分钟左右，放入绿豆一起进行炖煮，中火炖煮大约三十分钟后，放入少许冰糖块继续炖煮，转小火炖煮二十分钟左右后，关火焖制几分钟后，加入少许盐和味精，少许葱花香菜即可食用。
牛肉汤原汁原味，色泽白润，味道浓郁鲜美好喝。
希望以上回答对您有所帮助吧！
绿豆炒牛肉好不好
可以一起吃。
牛肉性平，主要成分为蛋白质、脂肪、糖分、纤维素、维生素、以及碘、钾等多种微量元素，绿豆性凉，其中含有水分、纤维素、碳水化合物、维生素、有机酸、胡萝卜素等多种矿物质，两者无毒、无刺激，在性味及营养成分上并不会出现相互冲突的情况，因此可以同食
好了，关于绿豆和牛肉相克吗和牛肉与绿豆可以同时食用吗的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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