王光烧牛肉在青岛(王光烧牛肉里面的菜包是什么菜)
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王光烧牛肉里面的菜包是什么菜
根据传统做法，王光烧牛肉里面搭配的菜包一般包括水晶粉皮、豆腐皮、黑木耳、香菇、海带等。这些食材通常会先经过处理，例如将黑木耳和香菇泡软切丝，海带切片，豆腐皮和水晶粉皮切成适当大小的薄片。这些菜品用来烧牛肉主要是为了增加菜品的口感和营养价值，可以使菜品更加鲜美和滑嫩
烧牛肉的做法家常菜
食材用料：牛腩500g，胡萝卜适量，八角2个茴香适量，香叶适量，肉桂适量，生姜适量，干辣椒适量，豆瓣酱适量，冰糖适量
1，首先把牛肉过水。用冷水，不要盖锅盖、除水的时候放点颗颗干花椒、还有老姜煮十分钟左右。
2，煮了过后用冷水冲洗干净沥起、锅里放油烧到六成熟样子下干花椒、干辣椒、生姜、豆瓣、冰糖炒出香味然后把牛肉放下去开大火炒、肉上色就加水再把剩下的大料放下去、在加点点老抽。
3，然后慢慢炖我用电磁炉40分钟时候我就下胡萝卜、胡萝卜好了撒上味精就可以吃咯。放适量豆瓣和老抽，盐调味即可。
山东王光集团有限公司介绍
简介：山东王光集团有限公司创建于1992年7月，现在拥有资产3.84亿元，建筑面积28万平方米，主导产品是王光烧牛肉。
法定代表人：王光成立时间：1997-05-22注册资本：8400万人民币工商注册号：370000228053673企业类型：有限责任公司
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