不放辣椒烧牛肉的家常做法芹菜炒牛肉不放辣椒的做法大全-菲力牛肉网

不放辣椒烧牛肉的家常做法芹菜炒牛肉不放辣椒的做法大全

大家好，关于不放辣椒烧牛肉的家常做法很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于芹菜炒牛肉不放辣椒的做法大全的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

芹菜炒牛肉不放辣椒的做法大全

.牛肉洗净切片

2.尖椒切丝备用

3.大葱切葱花，生姜切片

4.香芹洗净切段

5.热锅倒油，下入葱花生姜爆锅

6.下入牛肉滑散变色，倒入料酒炒匀

7.放入生抽炒匀

8.牛肉炒出水分时，立即倒入青椒和香芹一起翻炒至汤汁收干，调少许盐即可出锅

牛肉炒土豆的做法,不放辣椒的,配料也要简单点的

主料

牛肉

150g

青椒

2个

土豆

1个

辅料

姜

2片

蒜

2瓣

料酒

50ml

生抽

50ml

盐

适量

大料红辣椒

各一个

香油

少许

花生油

50ml

步骤

1.鲜牛肉里脊洗净，在水中泡一会后拿出切1cm大小的肉丁，用少量油锁住水分，加少量淀粉上浆。

2.一个土豆削皮洗净，用刀两开四块后切后片

3.青椒洗净切块和土豆大小相近大小

4.准备2片生姜、2瓣蒜拍松

5.少量油加热放一个大料放入土豆片，中小火煎熟。

6.煎到两面金黄，盛出备用。

7.油锅里的余油，放入红辣椒、姜片、蒜炒出香味。

8.放入上浆的牛肉粒，调成大火翻炒均匀变色。

9.加料酒、生抽，牛肉略微收缩干硬。

10.放入土豆、青椒，加适量盐翻炒，至青椒完全断生。

11.关火加香油后盛盘，菜品油亮，但整个过程用油并不多。

烧白味牛肉怎么做,就是不放辣椒

白切牛肉

原料：

牛腱子肉600克，白酱油25克，红辣椒丝20克，味精1克，香菜段5克，香油25克，蒜蓉10克，精盐1克，葱段10克，姜块5克，八角2枚，黄酒10克。

做法：

1、将牛腱子肉洗净，漂去血水，用沸水烫—次，放锅中，加清水淹没，置旺火上烧沸，撇去浮沫，加黄酒、八角、姜块(拍松)、葱段、精盐，盖严盖，移至小火上煮至酥烂，以筷子可以戳穿为好，端下锅晾凉，取出牛肉。

2.将牛肉切成薄片，整齐地排在平盘中，将白酱油、味精、香油同放碗中调匀，浇在牛肉片上，撒上香菜段、红辣椒丝、蒜蓉，即可上桌。

特点：

牛肉色泽灰白，原汁原味，酥烂香鲜。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

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