洋葱炒牛肉可以吗 为什么洋葱炒牛肉酸
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洋葱炒牛肉
用料：
牛肉300克
洋葱1个
小米椒6个
盐1小勺
玉米淀粉1大勺，生抽2勺，食用油适量，胡椒粉少许，鸡精少许
做法步骤
1、将牛肉和洋葱分别切成丝备用。
2、牛肉先加2勺生抽、少许胡椒粉抓拌均匀后加1勺生再次抓拌均匀后放少许食用油锁住水份，腌制20分钟入味。
3、起锅烧热油后放入牛肉丝翻炒至变色就马上装出来。
4、喜欢辣的可以加几个辣椒，不喜欢就忽略。
5、再次起锅烧热油后倒入洋葱和辣椒翻炒至断生。
6、接着下入牛肉丝，翻炒均匀。
7、接着下一勺蚝油，小半勺盐和少量鸡精调味。
8、炒好后装盘，肉质滑嫩，微辣带点洋葱的香气，好吃极了！
洋葱炒牛肉做法
食材：牛肉150克，小洋葱3个，植物油适量，酱油适量，生抽少许，盐适量，淀粉一小勺，料酒少许，黑胡椒粉适量。
烹饪步骤：
1.将牛肉切片，放入盐，孜然，味精拌匀，腌制20分钟。
2.将圆葱去皮切丝。
3.炒锅点火，放入豆油，将圆葱和牛肉一起入锅。
4.大火翻炒5分钟即可。
为什么洋葱炒牛肉酸
牛肉，洋葱馅饺子，包子发酸是因为盐放少了，还有就是没有及时放在冷藏室里头，室外空气有点儿高，所以发酸了
OK，关于洋葱炒牛肉可以吗和为什么洋葱炒牛肉酸的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
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