牛肉汤一般几点开门，一碗牛肉汤是多少卡路-菲力牛肉网

牛肉汤一般几点开门，一碗牛肉汤是多少卡路

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牛肉汤开菜市场可以吗？

不知道怎么回答你好，因为古话都说酒香不怕巷子深，如果你的东西好，加上菜市场的人流，肯定没问题。如果你水平也就半桶水，却又雄心壮志，那我只能送你几个字：死翘翘！

一碗牛肉汤是多少卡路

各式牛肉面热量，牛肉汤面（不含牛肉）相对热量较低，一碗牛肉汤面630大卡，番茄牛肉面热量相对高些，约850大卡。而口感最丰富多元的红烧牛肉面，会将葱、姜等调味料先油炒爆香，再加入豆瓣酱、酱油、糖等调味，热量相对最高，每碗900大卡。拓展资料：

1.牛肉面，是一道常见的面食，牛肉烂软，萝卜白净，辣油红艳，香菜翠绿，面条柔韧、滑利爽口、香味扑鼻，色香味美。

2.兰州牛肉面中的面条是由面粉加蓬灰（碱）揉合而成的，面粉中的蛋白质经碱的作用遭到破坏，况且蓬灰对胃的刺激非常大，所以所有牛肉面馆都放有醋壶由顾客往牛肉面中添加以冲淡碱的味道。

3.牛肉面中添加的蒜苗和香菜是最原始的营养物质，它能够提供一定的维生素和矿物质，但由于量太少而远远不能满足人体的需要，这时就要添加一些小菜予以补充。

4.食用牛肉面时尽量加一个鸡蛋或加一份牛肉，以增加蛋白质的摄取，同时多要些萝卜片和蒜苗及香菜，再往碗里添加些醋。

什么季节或一天中的什么时间喝牛肉汤对人的身体比较好？

我们河南省洛阳市一年四季的早上，很多人都爱喝“牛肉汤”。

洛阳，被美赞为“汤城”，有牛肉汤、羊肉汤、驴肉汤、豆腐汤、丸子汤、不翻汤等大小汤馆1000多家，其中牛肉汤都要有300多家。

洛阳人爱喝汤，洛阳人喝汤，从不计较环境，开着宝马、奔驰到汤馆去，遇上人多，连个小板凳都轮不上，也是端一碗汤蹲在马路边上喝，汤要自已去端的，碗就放在地上，或者要找来两个凳子，一个当凳子，一个当桌子，一手掰了馍往汤里泡，汤馆的服务员只有一二个人，不能为某人提供单独服务，但喝汤，要的就是那一口享受，其余都无关紧要了，优雅的环境，周到的服务和华丽的餐具，都是陪嫁，碗中才是一心想得到的。因此，不论是贩夫走卒，还是王孙公子，都是座着或是蹲在街边上喝得如痴如醉，正所谓“早上一碗汤，都仙都不当”。

本人也是汤迷一个，酷爱我洛阳的牛肉汤，洛阳的牛肉汤好喝，但是连着喝汤也会上火，我一般隔几日喝一次。我喝汤全是二碗汤，一碗清汤（偶尔也会喝碗带油的汤），一碗泡馍多放辣椒子。

洛阳的牛肉汤又有甜汤（没有放盐），咸汤；清汤，浑汤（勾面）；有血，没血（回民）之分。

牛肉汤即是甜汤又是清汤没有血的大多是回民汤，这是骨灰级喝汤人的首选（正宗的洛阳牛肉汤是清汤，不放盐，没有血），这类汤好喝的店大多在老城，瀍河；有血微咸浑汤好喝的大多在涧西，店铺很多，很多家喝着也很棒；当然回民汤也有很多是浑汤，但大多是甜汤；牛杂汤是咸的。

在洛阳的每一天早上5点以后，各大汤馆都天始营业了，第一批汤客往往是下夜班的人、出租车司机、与爱喝“第一锅”原汁的老汤鬼。

在洛阳的每一个早上，一个200平方米的汤馆“座无虚席”是常有的事。

根据我们洛阳人喝牛肉汤的经验，我认为，牛肉汤早上或中午喝挺好，晚上适合喝清淡的汤，如：大米汤、小米汤、白面汤、黄面汤等等！

下面图片是我们洛阳人早上喝牛肉汤时所拍摄的部分照片

洛阳人喝牛肉汤是要自己去“盛汤处”端汤，但是全是“添汤免费”

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