牛肉炖能放西兰花西兰花可以和牛肉一起吃吗-菲力牛肉网

牛肉炖能放西兰花西兰花可以和牛肉一起吃吗

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于牛肉炖能放西兰花和西兰花可以和牛肉一起吃吗的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享牛肉炖能放西兰花以及西兰花可以和牛肉一起吃吗的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

西兰花可以煮牛肉汤吗

西兰花炖牛肉很美味营养的。我这里另外分享一个西兰花炖牛肉的做法。

材料

1汤匙浓缩牛肉汤，1杯温水，1/2杯酱油，1/3杯红糖，2瓣大蒜，1汤匙芝麻油，250克牛腰肉，2汤匙玉米淀粉，900克西兰花，2杯香米饭，1汤匙芝麻，

做法

1.洗干净牛腰肉后，将牛腰肉切成3-4厘米长的牛肉条，备用

2.将大蒜去皮，取两瓣，切碎，备用。

3.准备两杯香米饭，最好是刚煮熟的香米，不要用隔夜的香米饭

4.取一个碗，倒入温水，然后将浓缩牛肉汤料放入碗中，搅拌直至完全溶解，再加入酱油、红糖、大蒜和芝麻油，搅拌充分，直至糖完全溶解。

5.把牛肉条放进慢炖锅里，然后倒入准备好的酱汁，用低火煮6-8个小时，如果赶时间，可以用大火煮4个小时左右。

6.用勺子从慢炖锅里舀2汤匙汤液到碗里，然后往碗里加入玉米淀粉并搅拌，直至均匀细腻，然后再倒入慢炖锅中，持续搅拌，直到慢炖锅中的汤汁颜色一致，表明混合均匀充分。

7.用高火继续烹煮大约30分钟左右，直到汤液变得粘稠。

8.把一个蒸锅放到一个平底锅上，然后平底锅中放入足量水，水量以接近蒸锅底部为佳，把水煮开。

将西兰花放入蒸锅中，盖住盖子，蒸2至6分钟左右，直到西兰花变软，然后将西兰花放入慢炖锅中，搅拌，让西兰花涂满酱汁以调味。

9.装盘时将西兰花牛肉包住部分香米，再撒上些芝麻装饰一下，即可食用。

牛肉炖萝卜和西兰花能一起吃吗

牛肉炖萝卜和西兰花是能一起吃的，牛肉滋养脾胃，强健筋骨萝卜补气对肺子好，西兰花防肿瘤，所以它们是能够在一起吃的。

西兰花可以和牛肉一起吃吗

牛肉和西兰花是我们生活中常见的两种食物，不仅营养价值高，做法也是多种多样，比如红烧牛肉，炒牛肉，凉拌牛肉，凉拌西兰花，水煮西兰花，炒西兰花等，这两种食物基本不含有脂肪，所以还能够帮助咱们减肥瘦身。

一、牛肉和西兰花能一起吃吗

牛肉和西兰花是可以一起吃的，两者不是相克食物。牛肉中含有丰富的蛋白质，维生素，微量元素等，而西兰花中则含有大量的碳水化合物，维生素，叶酸，微量元素等。两者一起食用不仅可以均衡营养，还能够给身体带来健康，而且它们两也算得上是减肥的佳品了。

二、牛肉和西兰花怎么做好吃

食材：西兰花1个，牛肉适量，生姜1个，小葱1根，大蒜2瓣，生抽适量，盐少量，芡粉少量，料酒少量，耗油适量。

做法

1.西兰花洗干净之后切块，牛肉洗干净切片，薄一点最好，小葱洗干净切碎，生姜洗干净切成姜丝，大蒜拍碎。

2.锅中倒水，水开之后把西兰花放进去稍微焯一下，捞出来再过一遍冷水，沥干水分之后放在盘子里备用。

3.把牛肉放在碗里，加入适量的盐，生抽，芡粉和料酒，搅拌均匀之后腌制20-30分钟。

4.锅中倒入适量的油，等油热了之后，把姜丝和蒜泥放进去翻炒出香味，然后把腌制好的牛肉倒进去。

5.大火翻炒几下，倒入适量的耗油再继续翻炒。

6.炒好的牛肉倒在西兰花上面就可以了。

7.上桌前可以在牛肉上面撒点葱花，让人看起来更有食欲。

从上文的描述来看，牛肉和西兰花是可以一起吃的，而且它们还能够给身体带来许多好处，牛肉和西兰花炒着吃的味道可以说是最好的，不喜欢吃炒菜的朋友也可以做成烧菜，炖菜，凉拌菜，总之按照自己的口味喜好来就可以了。

OK，关于牛肉炖能放西兰花和西兰花可以和牛肉一起吃吗的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。

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