牛肉能不能蘸蒜汁炒吃 买了熟牛肉用什么调料蘸着吃
大家好，今天小编来为大家解答牛肉能不能蘸蒜汁炒吃这个问题，买了熟牛肉用什么调料蘸着吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
买了熟牛肉用什么调料蘸着吃
准备材料：葱两根，生姜一小块，生抽半瓶，大蒜两个，小米辣适量。
1、葱切段，大蒜切片，生姜切片，辣椒洗好。
2、准备一个研磨机，或者搅拌机。
3、把辣椒，大蒜，生抽放在一起，用搅拌机打两分钟。
4、打好之后的酱汁，加入生姜片和葱段。
5、好吃的酱料就做好了
熟牛肉蘸蒜泥怎么做
1、蒜泥、香醋、花椒油、辣椒油、糖、生抽、蒜苗叶、熟芝麻。
2、蘸汁牛肉做法：
主料：牛腱子、生姜
调料：牛肉原汤、蒜泥、生抽、糖、香醋、花椒油、辣椒油、熟芝麻、蒜苗叶
做法：
（1）牛腱子一条，撕去表面杂膜。
（2）凉水入锅，水开后焯两分钟捞出。
（3）牛腱子放入砂煲，加入开水和拍散的生姜一块，大火煮开后调小火两小时，关火浸至汤凉.
（4）捞出牛腱子装密封盒入冰箱冷藏5小时以上。
（5）吃之前取出切大薄片，调一个蘸即可（前面列的蘸汁供参考，也可按自己喜欢的味道来调）。
吃牛肉馅饺子用蒜汁和醋
当然了，，吃牛肉馅儿的饺子蘸点蒜汁和醋绝对的好吃，我们山西人都喜欢吃醋，不管是吃什么馅儿的饺子，弄点蒜泥，倒点老陈醋蘸着吃，那真是绝配，醋可以缓解牛肉的腥味，蒜泥可以增鲜，有句话说的好，吃肉不吃蒜等于是白干，所以说吃牛肉馅儿的饺子蘸点蒜汁和醋是相当好吃
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
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