牛肉能不能跟鸡肉一起煮(卤牛肉和鸡腿可以同时放吗)

牛肉能不能跟鸡肉一起煮(卤牛肉和鸡腿可以同时放吗)

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牛肉和鸡肉.鸡翅.鸡蛋.猪肉能不能放在同一个卤锅里卤

牛肉和鸡肉.鸡翅.鸡蛋.猪肉能不能放在同一个卤锅里卤

可以一起卤。牛肉、猪肉味道完全不同,共同卤的话猪肉的味道不知如何描述。鸡爪会增加汁液的粘度使凉下来的肉块外表显得有光泽,同时会改善味道。鸡蛋的味道会变得有趣!总之,配方是创新了!创新的结果未必鼓舞人心。

卤牛肉和鸡腿可以同时放吗

卤牛肉和鸡腿可以同时放吗

可以同时放但鸡腿要早点捞出来,因为牛肉鸡肉成熟程度不同,一般都是先卤牛肉,因为牛肉卤制的时间长,牜肉卤制八成熟的时侯再放鸡腿,都熟了就可以关火了,要想入味,不要全部捞出,让牛肉鸡腿浸泡再锅里,吃的时侯加热一下就可以了,这样就很入味了

鸡汤可以煮牛肉火锅吗

鸡汤可以煮牛肉火锅吗

牛肉可以和鸡汤一起吃。可以做牛肉鸡汤面。

材料

鸡肉100g,咸牛肉150g,枸杞5g,生姜3片,白酒8ml,盐3g,面条100g。

做法

1、将鸡肉切小块后进高压锅,加入咸牛肉、几颗枸杞、三两片生姜、一勺白酒一起炖。

2、出锅前加少许盐。

3、面是另外一锅煮熟,倒入炖好的鸡汤里即可。鸡汤里没丢蔬菜稍有点腻,加了面条正好解了,很鲜很香。

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