风干牛肉可以煮熟吃吗(朋友送的生的风干牛肉怎么弄熟吃)-菲力牛肉网

风干牛肉可以煮熟吃吗(朋友送的生的风干牛肉怎么弄熟吃)

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做牛肉干是煮熟了在风干还是冷冻

一般是先风干再拿去煮。先腌制12小时以上，再悬挂，把牛肉挂在竹竿上，一切可以挂的地方。风干，正常来讲风干的话，应该是在空地阴凉处，家庭没这个条件，好吧，把你家电风扇拿出来，调好角度，吹二十四个小时。

朋友送的生的风干牛肉怎么弄熟吃

您好，风干的牛肉可以直接用大锅蒸，您把煮锅里面放好水，然后上面放上盖帘，将牛肉放在盖帘上。大火蒸30分钟左右就可以了，吃的时候可以蘸酱吃。这个方法类似蒸腊肠，希望对您有用，望采纳！~

风干牛肉可以吃吗

风干牛肉可以吃，因为风干的牛肉是煮熟后的牛肉晾成的干。下面看看做法步骤。

风干牛肉的做法步骤：

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1.牛肉洗干净后，顺着纹路切成宽约5cm的长条，沥干水分.用手在牛肉干的正背面均匀抹上精盐（依个人口味用盐，口重可以抹两遍）.放在透气的托盘里，放在通风的地方，每24小时翻面一次.约一周后即风干完成

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2.烤箱的烤架上刷一层油，把风干好的牛肉干均匀摆在上面

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3.薄薄的刷一层油

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4.烤盘用锡纸包好放在烤箱最底层，220度预热10分钟后将烤架放入，在中间那层

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5.220度上下火5分钟后，通过窗口观察肉干肥的部分变金黄并且有油溢出后再加烤2分钟即可

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6.放在厨房纸巾上吸干油分后即可食用，可放在密封罐子中入冰箱保鲜储存。

营养价值：

1.牛肉富含肌氨酸：牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。

2.牛肉含维生素B6：蛋白质需求量越大，饮食中所应该增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6，可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。

关于风干牛肉可以煮熟吃吗，朋友送的生的风干牛肉怎么弄熟吃的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

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