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牛肉粉条家常的牛肉粉丝应该怎么做

其实牛肉粉条的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解家常的牛肉粉丝应该怎么做，因此呢，今天小编就来为大家分享牛肉粉条的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

牛肉烧粉丝的家常做法

主料：牛肉、红薯粉丝

辅料：鸡精、蒜花、大葱、糖两、饮用水、盐两、剁椒、食用油

1.牛肉洗净，切成大块。

2.粉丝用温水浸泡至软备用。

3.锅内放一大勺油，下葱姜爆香，放入牛肉。

4.倒一小勺料酒，煸至变色。

5.移至高压锅内，加入两大勺酱油。

6.再加一点盐和适量的开水。

7.盖上盖煮20分钟左右至牛肉熟透。

8.把炖好的牛肉倒入平底锅。

9.放入泡好的粉丝。

10.加两小勺糖和一大勺酱油。

11.盖上锅盖小焖几分钟。

12.粉丝差不多熟时，撒上一小勺盐和鸡精调味。

13.再舀一大勺剁椒放入翻炒均匀。

14.最后撒上蒜花就可以关火装盘了。

芹菜炒牛肉粉条的做法

用料:

牛肉250克

芹菜400克

料酒1勺

红苕淀粉适量

生抽少量

玉米油适量

盐适量

泡椒泡姜适量

郫县豆瓣适量

芹菜炒牛肉四川的做法步骤:

步骤1牛肉切成片，加入玉米油少量、料酒、生抽少量，加入适量红苕淀粉，再加点水将淀粉融化，全部拌匀（用手抓匀）待用

步骤2泡椒泡姜切碎备用

步骤3芹菜去叶，芹菜杆洗净切段备用

步骤4锅中多加一点玉米油，大火烧辣，放入牛肉快速翻炒过一下，牛肉乘出放着备用

步骤5锅中剩余油，将泡椒泡姜加入大火翻炒出香味，加入少量郫县豆瓣酱，煎熟，出红油

步骤6加入芹菜段，快速翻炒，直至芹菜七分熟

步骤7将牛肉加入一起翻炒，如果怕牛肉老，大火转中火，尝一下味道，如果味不够加入少量盐，我这个味道合适所以没有再加了。

步骤8出锅装盘。超级好吃

家常的牛肉粉丝应该怎么做

食材：牛肉100g，白菜200g，粉丝100g、酱油1勺、白糖6克、味精少许、葱花8克、辣油适量、麻油适量。

做法

1、牛肉切片，白菜焯水备用。

2、炒锅放辣油、牛肉片、白菜一起煸炒，再放入水、粉丝、酱油、白糖、味精、鸡精烧开，倒入沙锅中再烧3分钟，放麻油、葱花即可

好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！

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