烤牛肉零食版(大家有什么好的推荐吗)

烤牛肉零食版(大家有什么好的推荐吗)

大家好,今天来为大家分享烤牛肉零食版的一些知识点,和想买点肉类零食又怕踩坑,大家有什么好的推荐吗的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!

简单零食小吃做法

简单零食小吃做法

对于一个吃货来说最大的成就就是把超市小卖部的零食都吃过了一遍,但总觉得不满足,下面是我为大家带来的简单零食小吃做法大全,想吃零食的朋友们不妨自己动手做吧~

简单零食小吃做法:锅巴

锅巴,就是“焖饭时紧贴着锅结焦成块状的一层饭粒”。它又香又脆,是我国汉民族的一种有特色的食品。锅巴味道鲜美,营养丰富,通常由大米、黄豆、小米等制成,是受人们喜爱的小食品之一。

原料:米饭1小碗、油、盐、五香粉、虾皮半勺

做法:

1、米饭中放入少许盐、少许五香粉、半勺虾粉、少许食用油,用手抓匀。

2、取一块保鲜膜放案板上,把米饭放上去,把保鲜膜对折,用擀面杖反复擀几次,擀至大米碎一些利于成型,把大米擀成薄饼形状,放入冰箱冷藏30分钟。

3、把冷藏完的大米饼拿出来,去掉保鲜膜,将大米饼切成均匀的条状,改刀切成小正方形。

4、电饼铛刷上少许油,把切好的锅巴放进电饼铛,两面都煎至金黄即可。

简单零食小吃做法:紫薯干

紫薯具有和血补中,宽畅通便,益气生津等食用和药用功能,因为紫薯富硒,是“抗癌之王”“长寿之王”所以紫薯干被联合国誉为最健康的食品。这个可以多吃。嘿嘿~~

原料:紫薯2个

做法:

1、紫薯洗净去皮切厚片,蒸锅上气后大火蒸6分钟。

2、将紫薯片放在烤盘上,放入微波炉中加热2分钟。

3、3分钟过后,将微波炉打开,散出其中的热气和蒸汽,若紫薯略显湿软,将紫薯在加热2分钟,至紫薯烘干即可。

简单零食小吃做法:微波薯片

薯片应该是大多数人都喜欢吃的零食,但是外面的薯片的添加剂确实多,咱们用微波炉烤制吧,嘿嘿,脆脆的、香香的,丝毫不比买来的薯片差劲哦。没有添加剂、防腐剂,吃着安全放心。土豆有着减肥的功效,吃多少都不必担心会胖。

原料:去皮马铃薯、黑胡椒粉、融化黄油(或是植物油)、盐

做法:

1、马铃薯去皮,切成薄片,放入碗内拌入黑胡椒粉、融化黄油、盐等调味品,拌匀。

2、将薯片摊开在微波玻璃盘上,高火叮3分钟后,取出翻面再高火叮3分钟即可。

简单零食小吃做法:红薯干

温暖的阳光,一杯酸甜的柠檬茶,几片烘烤到香脆的红薯干,好惬意~容我再梦想一下。

原料:红薯3个

做法:

1、黄心儿红薯,洗净,去皮,切成手指粗细的条。

2、微波炉,高火,打10分钟。

3、翻动一下后再放入微波炉打5分钟,接下来再打2分钟,翻动一下再打2分钟即可。

简单零食小吃做法:苹果片

口感真的不一样,当零食不错,很酥脆,经过烤制后,水分没了,但糖分却没减少,苹果片比原来的苹果要甜了许多。

原料:苹果、盐、柠檬汁

做法:

1、苹果放在清水里,加入少量食盐搓洗干净,切成厚薄均匀的薄片。

2、碗里放入适量凉白开水,放入少量食盐,挤入少许柠檬汁,没有可以不放,放入苹果片,浸泡2分钟。

3、浸泡好的'苹果片分散排放在微波炉自带的烤盘上,放在微波炉中,盖好微波门,中高火火力80,加热时间4分钟。

4、微波炉停止工作后,把苹果片取出排放在案板上,用电吹风吹干表面水蒸汽;擦干烤盘上的水分。

5、苹果片重新分散排放在烤盘上,放入微波炉中,选择中高火火力80,加热4分钟,再次吹干水蒸气,擦干烤盘水分。

6、苹果片重新分散排放在烤盘上,放入微波炉中。中高火火力80加热2~4分钟,放在烤架上通风晾干即可。

简单零食小吃做法:椒香牛肉干

我对牛肉完全没有免疫力,跑高速,去玩,车上必备,携带方便,并且有丰富的营养哦。

原料:牛肉300克、太太乐椒香鸡快炒酱1包

做法:

1、将牛肉切丁,过热水去血水,捞出沥干水份。

2、挤入太太乐椒香鸡快炒酱,拌匀后放入微波炉烤制7分钟取出。

3、如烤7分钟的肉干还是很湿,继续放入微波炉烤制3分钟即可。

简单零食小吃做法:猪肉脯

当做早餐配粥也不错。当做看电视时的磨牙小吃也很不错呢!反正给我吃就不错~

原料:猪肉馅250克、食盐半茶匙、酱油1汤匙、料酒1汤匙、鱼露1汤匙、白糖1茶匙、鸡汁1茶匙、蜂蜜2汤匙、黑胡椒、白芝麻

做法:

1、肉馅用擀面杖套上一个保鲜袋砸碎,放入黑胡椒粉,白糖,盐,顺着一个方向搅拌上劲粘稠

2、加入生抽,酱油继续顺着一个方向搅拌,加入1汤勺鱼露,淋上鸡汁,少许辣椒油,顺着一个方向搅打肉馅,打好的肉馅腌制半小时左右。

3、取一张锡纸,表面刷层薄薄的植物油,把肉馅放到锡纸上,保鲜袋剪开,盖在肉馅上,用擀面杖擀成薄厚均匀的肉饼。

4、把擀好的肉饼放到烤盘中,撕去上面的一层保鲜袋。

5、烤箱预热180度,中层放入猪肉脯,加热25分钟,其间10分钟后取出刷上一层蜂蜜汁,撒上白芝麻,再过5分钟后翻面,涂抹一层蜂蜜汁,撒上白芝麻即可。

有什么零食好吃尤其是肉类零食推荐一下吧!

有什么零食好吃尤其是肉类零食推荐一下吧!

肉类的小零食大家都很喜欢吃,闲暇时刻来一包,能缓解工作和生活的压力,也非常美味。本期就给大家分享一些好吃的肉类零食,一起来看看吧!

1、有间小姐姐手撕鸭脖

💰:99元/3包

这鸭脖,真的要了我命了,好吃到违规,分分钟沉迷,别人不知道,反正我已经回购三次了,每次都是三袋起买。手撕起来肉丝儿的质感绝了,紧实中透着利落感,嚼起来皮酥肉紧、干香筋道,竟能吃出内蒙风干牛肉的同款肉感。一共三个口味,椒盐、烧烤和蛋黄,都好吃,不用挑,allin就对了~有这鸭脖陪追剧,剧都不够我追的。

2、藤桥牌鸭舌

💰:轻脆mini19.9元/56g,精品特大99元/500g

藤桥这个牌子还有人不知道吗?鸭舌零食界的扛把子,极具温州地方特色的传统老牌之一,藤桥的主打是精品特大号鸭舌,每一根小舌头都要经过3小时的滚揉捶腌,用传统草本香料小锅慢卤入味。肉质就是教科书版的饱满Q弹,舌尖鲜脆,舌根软嫩,满满的胶原蛋白感。

我更喜欢他家的轻脆系列mini鸭舌,在传统重盐酱制工艺上做了一些更年轻化的改良,既保留了地道的温州特色,又在口味和热量上减轻了些负担。轻脆系列的鸭舌虽然没有精品特大号鸭舌那么有肉感,但香脆、软嫩度都很在线,吃起来有种很灵活的感觉。卤味出色,还微带酒香,汁水也够丰富,关键是丝毫感觉不到油腻,而且咸度也做了弱化,整体感觉更清爽~

3、天一角湖岭牛肉干

💰:59.65元/罐(350g)

它是比较传统的湖岭牛肉干风味,用的是当地草饲的黄牛肉,整块原切,先卤后烤,每片都有清晰可见的漂亮纹理。手撕起来,能看到丝丝分明的肉纤维,塞进嘴里一嚼,汁水伴着浓香的肉味在口腔里翻滚起来,好上头啊。不过如果你是对肉腥味比较敏感的同学,它的“牛气”会稍稍有点重。这款的赏味期只有一个月,不过你可以放心,开罐吃过以后绝对不会发生忘记吃它的事。

4、贤惠娘子成·大酱方成黑猪肉丁

💰:29.9元/罐(258g)

无论是口感还是调味,都像极了油润润、甜滋滋的高坑牛肉的边角料渣渣,它就是为那些买牛肉干、喜欢吃包装袋里的肉屑屑的人而生的。但它比大片大片的牛肉干细嫩好嚼,又比传统的猪肉松在口腔中表现出更真实、扎实又厚实的存在感,尤其,尤其是一贪心,给自己投喂了满满一勺子肉丁的时候,哇塞……

最重要的是它的价格啊,比直接买牛肉干便宜至少一半,但肉的品质又不差,用的是黑猪瘦肉,肉质和香气都很优秀。直接放一罐在办公室,馋了来一勺,饿了来一勺,一勺一勺消灭得不要太快,平时会吃泡饭的小伙伴也必须要拥有,它的浓浓酱香,下饭能力也很厉害啊!

5、王福记猪肉纸

💰:49.8元/48g*2袋

我猜应该没有吃货会不喜欢猪肉纸吧~它就像另一个版本的猪肉脯,薄如蝉翼,脆香鲜甜。至今吃过最愿意回购的猪肉纸,就是这款了,猪肉+巴旦木+黑芝麻的蛋卷状王炸组合。一口下去,那咵嚓响、酥脆感,简直是向你的各个感官同时发起了炮轰,你不服?不行的。包装也很用心,每一根都做了独立包装,不怕吃了一半潮掉,还有一层硬塑料盒作保护,防压防撞,不会碎成渣渣。

想买点肉类零食又怕踩坑,大家有什么好的推荐吗

想买点肉类零食又怕踩坑,大家有什么好的推荐吗

大口吃肉的快乐谁懂?和我一样无肉不欢的宝子们快来集合报道~身为肉食主义,这题我能答的很响亮!保证你肚子“咕咕叫”!咱就是说,休息时间追个剧,和朋友聚个会啥的,没点肉类零食怎么算完整的休息趴呢?

1、商委猪肚芯

💰:47.6元/250g

只能说,作为零食,猪肚芯实在太豪华了~到手是一真空小袋,开袋切成小段就可以开吃。

猪肚有厚度,口感超弹脆,Q得在牙齿间一颤一颤的,很让人痴迷,风味有点像哈尔滨大红肠,满满的烟熏味儿,稍有不美就是脏器的味道还挺明显的,如果你吃不来肥肠、爆肚啥的,就别轻易尝试了。看当地人是拿作下酒菜的,这,如果你是在家深夜追剧会整点儿小酒喝的人,这款肉类零食拥有,可以拥有。

2、酥脆五花肉

💰:19.47元/80g*2包

可香可香嘎嘣酥脆!猪油渣爱好者会疯狂~而且它这还不是纯脂肪那种油渣,而是肥瘦相间的猪五花。按店家的说法,一斤猪五花只能出三四两猪油渣,这样算下来,这份100%纯肉做的油炸零食,一斤卖到62块5毛也不算贵。

配料表第一位就是猪肉,没有搁乱七八糟的添加剂,保质期也相对比较短,只有两个月。每一个边边角角都被炸得透透的,嚼开后满口腔都被猪油渣般的油脂香充满,直接吃就是一个嘎嘣酥脆,香而不腻。平时吃面、嗦粉、炒菜的时候,也可以把它拗碎了丢进去,简直了哟喂。

3、美珍香芝士烧烤猪肉

💰:81.7元/200g

来,领教一下美珍香的魔鬼操作,在他家经典的猪肉脯上,盖上了一层再制干酪。入口,是他家超有辨识度的鲜甜调味伴着碳烤的香气,浓郁得直钻心窝子。干酪片的加入,又给添了几分醇醇的奶香。用空气炸锅烘了一烘,把奶酪烘得微微pao起,又多了一抹焦香。很油很罪恶,但是很好吃。

4、来伊份菠萝牛肉

💰:14元/包(88g)

来伊份真的很会诶,把牛肉干零食做出了菠萝咕咾肉的feel~他家的牛肉干本来就属于能打的,选的部位是去掉油脂和筋膜的灵活后腿肉,嚼口紧嫩饱满,不塞牙。第一口觉得有点奇特,再咀嚼就变成了妙不可言,每一根牛肉纤维都注入了菠萝清香的灵魂,果香和肉香同时在口腔中爆发,又和谐交织着,拖着轻快酸度的尾韵,吃完嘴里的回味则是菠萝的酸甜。总之是超有辨识度和记忆点的神仙CP,只要一次,从味蕾到脑袋都会记得它的滋味。

5、王福记猪肉纸

💰:49.8元/48g*2袋

我猜应该没有吃货会不喜欢猪肉纸吧~它就像另一个版本的猪肉脯,薄如蝉翼,脆香鲜甜。至今吃过最愿意回购的猪肉纸,就是这款了,猪肉+巴旦木+黑芝麻的蛋卷状王炸组合。一口下去,那咵嚓响、酥脆感,简直是向你的各个感官同时发起了炮轰,你不服?不行的。包装也很用心,每一根都做了独立包装,不怕吃了一半潮掉,还有一层硬塑料盒作保护,防压防撞,不会碎成渣渣。

好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。

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