怎么做捞派牛肉，火锅牛排和捞派滑牛肉的区别-菲力牛肉网

怎么做捞派牛肉，火锅牛排和捞派滑牛肉的区别

其实怎么做捞派牛肉的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解火锅牛排和捞派滑牛肉的区别，因此呢，今天小编就来为大家分享怎么做捞派牛肉的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

火锅牛排和捞派滑牛肉的区别

烹制方式不同和佐料不同。

1、火锅牛排是将牛排切成薄片，放入火锅中煮熟后食用，火锅牛排往往需要搭配各种调味料和蘸料，如酱油、蒜泥、芝麻酱等。

2、而捞派滑牛肉是将牛肉切成薄片，然后和蔬菜一起滑进热锅里快速翻炒，最后配以汤汁上桌；捞派滑牛肉需要搭配清汤、豆瓣酱、花椒油等佐料。

海底捞美食攻略

我经常和朋友们到海底捞用餐，海底捞好吃的那么多该如何选择？那些美食是必吃的呢？下面我来用我的亲身测评给大家推荐一个海底捞美食攻略。

一、锅底选择

强烈推荐你们点海底捞的四宫格锅底，无论是两个人、四个人吃都可以选择它，因为四宫格不仅味道多样，甚至你还可以点清汤锅自制锅底（如果想要省钱的话是很不错的选择）。我个人觉得骨汤，菌菇，番茄，牛肉，麻辣，冬阴功是最好的汤底。

比如，你可以点一个番茄➕三个清汤的四宫格锅底，因为海底捞的调料全部免费，你可以自己制作，我之前试过自己做香辣锅底，配料是：蒜蓉辣椒酱一勺，豆花酱来两勺，可以加一勺五香牛肉粒增添香味，加芝麻油，花椒油，味精半勺，盐两勺，蚝油一勺。味道还是挺好的，这其实也是一种体验。

二、蘸料搭配

海底捞的蘸料选择面是非常大的，无论是老北京的麻酱、四川的油碟，还是风味十足的海鲜碟都是可以自己diy出来的，但是我觉得最好吃的还是下图这个最经典的蘸料，你下次去海底捞的时候可以试一试，尤其是搭配菌菇汤底非常好吃。

其他口味的蘸料搭配如下：

干碟：盐+海椒面+胡椒面+花生碎+芝麻+味精

香辣酱：香辣酱+香油+海椒面+胡椒面+野山椒末+小米椒

蘸虾滑：香辣酱+酱油+白糖+香油+醋+香葱+芝麻

网红款：菌汤酱+小米椒+香菜+香葱+蚝油+海鲜酱+虾滑酱料+香菇酱+蒜末

三、必点肉类

1、招牌虾滑

虾滑是我每次去都必点的，吃多少次都不会腻。海底捞的虾滑几乎没有淀粉，都是虾肉。

2、捞派毛肚

七上八下的毛肚是火锅的必备，海底捞毛肚是很大片的吃起来过瘾。

3、麻辣滑牛肉

吃火锅要吃肉，如果你喜欢吃辣，一定要试试这个麻辣滑牛肉，煮完以后牛肉QQ弹弹的，非常嫩，我每次去都会点，朋友们都爱吃。

四、小吃、主食

1、小酥肉

吃火锅来两口小酥肉真的很不错，海底捞的小酥肉也很酥，肉质也不错。

2、红糖糍粑

如果你点了香辣锅，一定要点这个解解辣，吃一点甜的，软软糯糯口感很棒。

3、拉面

来海底捞应该要看一看拉面师傅的独门绝技。你点的拉面会有专门的师傅在你面前拉出花样再放到锅里，非常有特色，拉面也很劲道好吃。

希望我的回答对你有帮助，祝你有一个完美的美食体验。

海底捞寿喜锅怎么调

海底捞寿喜锅是近期很多集美们安利的，免费配料调制，不花钱就可以得到一个好吃的锅底，如果你实在不会，其实也可以让服务员帮忙的，不过自己动手才显得有意思。下面，我们来看看海底捞自制寿喜锅教程。

海底捞寿喜锅怎么调

汤底配方：清水锅+2碗蚝油+2碗酱油+牛肉粒+葱花+糖少许

菜品：捞派肥牛+金针菇+冻豆腐+大娃娃菜+生菜

等锅底煮开再加入菜品我喜欢浓郁的汤底调料下得比较多喜欢清淡口味的话可以根据个人喜好减配料煮出来的东西都是鲜鲜甜甜的吸饱汤汁的肥牛鲜掉眉毛！

海底捞自制寿喜锅教程

100分配方是：清水锅备注加萝卜片香菇跟豆腐+两碗滑丸味碟+半碗耗油+一碗牛肉末+鸡精3勺+盐一勺+白糖4包+三勺生抽大概就是这个比例也可以酌情根据个人口味再调整甜度即可，火沸腾后加入肥牛即可！

这个比例调出来的锅底，绝了涮什么都是寿喜锅味道，很鲜甜哦

海底捞暗号有哪些

1、你们家的番茄汤好好喝啊=送你一包番茄火锅底料真实的暗号，服务员小哥哥一说就懂

2、你们家的西瓜好好吃啊=送你一盒西瓜带走，网传送一整个西瓜，当然不可能，不然我们这么多人组团拿西瓜好像会吃空海底捞？送你一盒西瓜给你带走也很可啦

3、你们家的哈密瓜好甜呀=送你一盒哈密瓜带走，和2一样的，还可以说小番茄、零食等真实暗号，不用害羞，大大方方地说最好是吃好快准备走的时候说。

4、免费做手部护理or美甲，和服务员说预定就行了，过号去也没事反正能安排就安排上，昨天五一人多只能选择手部护理。还可以免费擦鞋

5、黑海八折，送新品试吃，另外还可以大学生88折（一定时间段是69折）实在不行就买代金券啦，还可以积分兑换菜品

6、自选饮料可以不要！你可以跟店员说不要自选饮料（酸梅汁），因为这个按人头收费个人觉得不划算不好喝自己点一瓶饮料其实更划算哦，可以点大瓶雪碧、果粒橙之类的。

怎么做捞派牛肉的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于火锅牛排和捞派滑牛肉的区别、怎么做捞派牛肉的信息别忘了在本站进行查找哦。

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