花样厨房牛肉饼，汉堡胚的花样吃法-菲力牛肉网

花样厨房牛肉饼，汉堡胚的花样吃法

本篇文章给大家谈谈花样厨房牛肉饼，以及汉堡胚的花样吃法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

手抓饼怎么做才好吃？

手抓饼做法有哪些？怎么做才好吃？

手抓饼的做法各有不同，各有各的风味，有台湾风味的，也有内地风味的，都比较受欢迎，都有各自的消费群体，我本人还是喜欢吃内地口味的，想吃的时候自己就烙几张，还比较方便，经济实惠适合家庭制作，下面我就把制作手抓饼的方法分享给大家。

首先准备一下食材：

面粉500克、鸡蛋5个、生菜一份、熬制好的酱料。

调味料：食用盐三克、熟猪油一份、色拉油一份。

【操作过程】

1.将500克的面粉放入盆中，加入6两水，再加10克的色拉油，揉成面团醒制30分钟备用。

2.碗中放40克的面粉，用50毫升熬好的热猪油浇在上面做成油酥。

3.将揉好的面团分成5个小剂子，放在案板上擀成薄片，刷上酥油、放点盐花、上下折叠、面片抻长、卷成小卷按压排气，二次松弛10~15分钟后，擀成小饼备用。

4.平底锅上放油，将饼坯子放入锅中，盖上盖焖15~20秒，翻面烙成金黄色，然后平底锅里打一个鸡蛋，将烙好的饼放在鸡蛋上按压，饼和鸡蛋成为一体，烙好出锅。

5.烙好出锅后，刷上提前熬好的酱料，放上生菜火腿肠，吃起来柔软筋道，比外面买来的还好吃。

松软可口、好吃的手抓饼我们就做好了，如果您喜欢请关注我哟，谢谢您的支持。

汉堡胚的花样吃法

用料

高筋面粉250克

糖50克

冰鸡蛋一个

冰牛奶100克

盐3克

酵母4克

黄油30克

奶粉10克

白芝麻适量

做法步骤

1、除了黄油，白芝麻，其他材料倒入揉面十分钟左右，再加黄油继续揉面十五分钟左右，起手膜就可，分80克一个小面团，一共可做六个，小面团揉圆沾上白芝麻，醒发1.5小时左右

2、都沾好白芝麻准备醒发，烤箱可以放一碗热水保持湿度

3、醒发两倍大后，开始烤了，上火190下火170烤15分钟，记得烤一半时换个方向继续烤，颜色才会均匀

如何做早餐饼？

俗话说“一日之计在于晨”，这意味着早上那段时间是我们精力最充沛的时间段，在那段时间里的办事效率往往会更高。当然了，这同时也意味着早餐是非常重要的一顿饭，不管何时我们都要认真对待。

不管是体力劳动者，还是上班族或者是学生，一顿健康营养的早餐都能够让我们充满活力。今天小董就给大家分享一道操作简单，营养美味的早餐新做法，它就是黄瓜早餐饼。

黄瓜是一种很常见的食物，具有除热，利水利尿，清热解毒的功效，通常还作为一种减肥食物用。不仅如此，黄瓜汁对牙龈疾病有益，常吃能使口气更清新。今天，小董就给大家介绍一种用黄瓜做出来的早餐饼，营养又美味，比单纯的吃包子或者面包更有益，下面就一起来看看吧。

主要食材：黄瓜1根、胡萝卜半根、鸡蛋2个

配料：香葱、五香粉、面粉、盐、油

具体步骤：

1.首先将黄瓜洗干净切成丝，胡萝卜切成丝，葱切成葱花装盆备用；

2.盆中打入3个鸡蛋，放入半勺盐，半勺五香粉调味，搅拌均匀后加适量面粉；

3.盆中加适量的清水，搅拌成面糊，不要太稠也不要太稀；

4.电饼铛中刷油，油热之后倒入面糊摊平，煎至定型后翻面，至两面金黄后盛出来，最后切块就可以装盘开吃了。

【小贴士】

（1）电饼铛中刷一层油即可，不用加太多的油，否则会有油腻感；

（2）和面糊的时候要注意粘稠度，太稠太稀都不合适。

这样简单又美味的早餐饼就做好了，营养丰富，吃了它一早上都会能力满满，喜欢的朋友可以自己在家里做一下，10分钟就能搞定。如果大家对此还有其它比较好的意见或想法，都可以在评论区留言讨论。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

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花样厨房牛肉饼，汉堡胚的花样吃法

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