牛肉可不可以煮酸菜汤呢(牛肉可以和酸菜煮吗)
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牛羊肉可以一起炖酸菜吗
牛羊肉可以一起炖酸菜，在我们东北，最好用猪肉，因为猪肉肥，特别的香，如果不喜欢猪肉，用牛羊用代替也可以的。
炖了牛肉的汤可以炖东北的酸菜吃吗
不可以，一看你就不是东北人，我说下酸菜的做法，1.准备工具:煮开水的大锅一个，盆2个以上，腌酸菜的缸一个，筷子一副，以上全部要求无油
2.用大锅煮一锅开水，水开以后用手拿着白菜顶部，将根部的一端放入开水中烫，大概15-20秒；之后将白菜全部放入开水中，并用筷子帮助白菜在水中翻个儿，再烫40-50秒左右；用筷子扎入根部，倒着将白菜取出，控一下水，放入盆中；
3.将烫好的白菜放入水龙头下冲凉水，先冲根部再横着放入凉水盆中，让白菜彻底降温；将降温后的白菜根朝上头朝下，用手攥，挤水（如图）；将过好凉水的白菜装盆，备用；
4.先在缸底撒一层盐，再铺一层处理好的白菜，一层盐一层白菜依序往上铺；最后用同样处理过的白菜帮铺顶（如图）；将缸里的菜压实，并用洗干净的花岗岩压顶，最后用大号塑料布将缸从上到下包起，防止细菌和灰尘的侵入。
牛肉可以和酸菜煮吗
最好不要把，因为牛肉含蛋白较高而酸菜会破坏牛肉的营养价值
而且酸菜属于腌制品，会夺掉牛肉的香味
有些胃部敏感的人吃了可能会导致消化不良或引起腹泻
仅供参考
OK，关于牛肉可不可以煮酸菜汤呢和牛肉可以和酸菜煮吗的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
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