怎样煮凉拌牛肉？怎样凉拌好吃
老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于怎样煮凉拌牛肉和卤好的牛肉放冰箱冷冻后，怎样凉拌好吃的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享怎样煮凉拌牛肉以及卤好的牛肉放冰箱冷冻后，怎样凉拌好吃的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
煮腌牛肉正确方法
1、锅中放入适量清水，水开放入牛肉焯水5分钟。
2、取出过清水切片备用，配料切好备用。
3、起锅放油，油热放入除香葱叶的其他配料爆炒。
4、爆香放入腌牛肉。
5、放入2勺料酒继续翻炒。
6、料酒差不多炒干，倒入生抽、蚝油、蔬之鲜等调味料，继续翻拌均匀。
7、倒入半碗热水焖煮。
8、大火收汁，放入香葱叶，装盘出锅
凉拌牛肉是怎么煮熟的
1、将牛肉洗净放入清水中煮，可放入一两块拍烂的老姜块，将牛肉煮半小时，煮熟煮透。
2、将煮熟的牛肉捞起冷却后切成薄片盛入盘中，另取一小碗，根据自己口味喜好，将适量的酱油、醋、花椒粉、辣椒油、大蒜末、老姜末、味精、葱花和白糖放入小碗中勾兑好，调成凉拌调料。
3、然后将调好的调料倒入切好的牛肉片上，再放入油炸花生粒搅拌均匀。
4、最后在搅拌均匀的牛肉上放上少许香菜加以点缀，这样一道色香俱全的凉拌牛肉就可以上桌了
卤好的牛肉放冰箱冷冻后，怎样凉拌好吃
首先准备好调料，小葱大葱洗干净切成小段，香菜洗净切碎，大蒜用刀拍碎，小米辣切碎备用。
将牛肉解冻后放入开水汆一下然后切片，放入适量调味盐，和匀后，放入准备好的小葱，蒜蓉，香菜，小米辣，油辣子海椒，以及适量味精鸡精，放入少量白糖提鲜，拌匀后，即是一份好吃的凉拌牛肉
怎样煮凉拌牛肉和卤好的牛肉放冰箱冷冻后，怎样凉拌好吃的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
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