达州潮汕木子里牛肉，万州十大特色菜-菲力牛肉网

达州潮汕木子里牛肉，万州十大特色菜

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于达州潮汕木子里牛肉，万州十大特色菜这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

临淄必吃十大馆子

1、骄龙豆捞早餐店：骄龙豆捞早餐店位于淄博市博山区沿河西路25号；

2、熙顺紫菜包饭早餐店：熙顺紫菜包饭早餐店位于淄博市张店区理工大学西校区北门亿丰大厦1楼；

3、德一无二港式粥早餐店：德一无二港式粥早餐店位于淄博市张店区共青团西路王府井广场时尚街南首；

4、高记面馆早餐店：高记面馆早餐店位于淄博市周村区东门路105号；

5、百味郭早餐店：百味郭早餐店位于淄博市临淄区桓公路256号区人民医院门口斜对面。

在家如何制作好吃的牛肉干？

感谢粉丝邀请，说起牛肉干，很多人都不放心外面做的，怕是假牛肉或者是坏牛肉，用香精色素做成的，但是很多人都想自己在家做出放心可口的牛肉干，今天，胡师傅就给大家浅谈牛肉干是如何制作的，让大家在家都能做出麻辣鲜香，十分爽口的牛肉干。

食材：黄牛肉3斤。

调料：料酒30ml、菜籽油250克、老姜片30克、东北葱段30克、洋葱块10克，食盐、辣椒粉、熟花椒粉、鸡精适量、芝麻10g。

配方：香砂2克、草果10克、八角3克、香叶2克、桂皮2克、白豆蔻2克、黑胡椒2克、小茴香2克。

做法：

1.先把黄牛肉切成1厘米宽5厘米长的条状（正方块也行），用清水浸泡6小时，每3小时换水1次，去除牛肉的腥膻味。

2.把上述的香料用冷水浸泡半小时，完全去除香料里面的杂质，泡好的水不要。

3.锅底加5斤水，然后放入泡好的辛香料，在放入牛肉条和所有的姜片、葱段、料酒和适量食盐，大火煮开，然后改小火，牛肉煮透，过凉水备用。

4.然后另起油锅，加入菜籽油250克，放入煮好的牛肉，不断的翻滚炒动。

6.直到牛肉差不多干了，闻着非常香，就可以放入所有的调料，炒匀，就可以起锅装盘。

注意事项：

1.牛肉需要选择最新鲜的，然后按照我的方法处理，一点腥味都没有的。

2.大家可以根据自己的口味进行调节，做出适合自己口味的牛肉干。

胡师傅的公众号“胡师傅美食菜谱”有1650道小吃配方和做法，希望能和大家更好的美食。

这就是今天为您解答的问题，希望这位铁粉能够在家做出麻辣鲜香的牛肉干，也希望更多爱吃牛肉干的人，在家都能做出正宗的牛肉干，祝大家生活愉快！

万州十大特色菜

万州是重庆市的一个区，这里有许多美食，以下是万州的十大特色菜：

1."万州口水鸡"：口味鲜美，酸辣可口，配合花生酱和蒜泥，更具风味。

2."辣子鸡"：鸡块炸至外酥里嫩，味道香辣可口，是万州特色菜中比较有名的一道。

3."白烤鳝"：选用鳝鱼，肉质鲜美，烤制后融合了各种调料和香料的味道，回味无穷。

4."清水鱼"：以野生活着的鱼类为原料，口味鲜美，清淡爽口。

5."三泡汤"：是万州的家常菜，由红油、豆腐和蛋花三部分组成，味道浓郁。

6."砂锅小炒"：以羊肉或牛肉为主料，配以豆皮和酸菜，特色在于砂锅烧制。

7."菠萝蜜饭"：将饭和菠萝蜜混合制成，口感甜中带酸，营养丰富。

8."红烧肉"：选用猪肉，口味香甜可口，汁多肉软。

9."万州毛肚"：是一种独具特色的涮肚子，口感鲜美，食后能消食健胃。

10."豆腐脑"：将豆浆加工发酵而成，口感细腻，甜蜜可口。

关于达州潮汕木子里牛肉到此分享完毕，希望能帮助到您。

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