整块牛肉煮多长时间牛肉多久才能煮熟-菲力牛肉网

整块牛肉煮多长时间牛肉多久才能煮熟

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一斤半重的牛肉要煮多久

一斤半重的牛肉需要煮五十分钟就可以了。煮牛肉要根据什么人吃来决定煮牛肉的时间。岁数特别小时孩子和岁数特别大的老人，在给他们吃牛肉时，煮牛肉的时间要长一些，煮七十分钟左右就可以了，如果不是这两种人吃，可以把煮牛肉的时间缩短，因为牛肉煮的时间太久了就没有什么味道了，也没有嚼劲。

生牛肉要炖多长时间

生牛肉要炖30分钟左右家常炖牛肉方法：

1、牛肉清洗干净，也可在热水中焯一下，捞出淋干水分，切块待用。

2、锅烧热后放适量的花生油，放入葱花和姜丝炸出香味3、放牛肉煸炒2分钟，加入八角和酱油调味，加适量盐反复翻面炒4、锅内炒香后，加入清水，盖上锅盖，关小火炖三十分钟左右

牛肉多久才能煮熟

牛肉3个小时左右就可煮熟。下面就给大家介绍下如何才能使牛肉煮熟煮烂。

1、将牛肉整块的洗净，然后切成大小均匀的小块，放在清水中浸泡，大概30分钟左右，然后捞出，沥净血水；

2、将洗净的胡萝卜切片，香菇大块撕小，姜蒜切小片；

3、用干净的纱布将八角、茴香、桂皮、花椒、茶叶等调味料裹起来，口系好；

4、把锅洗净，上水，待水热了，把牛肉块放入，水要淹过牛肉，然后待水沸了以后，揭开盖子，大概20分钟左右；

5、萝卜丁放入无油的干锅小火翻炒片刻，至外表微黄；

6、把萝卜丁加入牛肉里；

7、盖上盖子大火烧开转中火煮半小时；

8、调入少许食盐，加入青蒜，稍煮片刻就可以了。

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