牛肉烩饭最正宗的做法(牛肉捞饭怎么做)
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咖喱牛肉捞饭的正宗做法
将牛肉切成块,放食用油、生姜、酱油、辣子面、花椒、盐,一起搓揉5分钟
搓揉好后,放咖喱粉和桂皮,花椒叶继续搓揉五分钟
搓揉好放一边腌制一下,这时候可以准备别的配料,洋葱和番茄
洋葱和番茄要切碎,比例一样一半,可以多准备一些,这道菜主要就是靠番茄和洋葱的汁来煮
配料准备好后,开大火,锅热后将腌制好的牛肉放锅里翻炒,炒到肉表面变色即可,将其下锅
加一点油,开大火,先炒洋葱,炒到出水再放番茄一起炒,炒到出水
将炒好的牛肉倒入番茄洋葱锅里,继续翻炒五分钟
倒入电炖锅里,加2碗水,小火慢炖四小时,炖到牛肉扒,然后把切好的洋芋放进去,煮到洋芋扒就可以吃啦,喜欢胡萝卜的还可以加胡萝卜进去
扣一碗饭,加一勺咖喱牛肉,不要太好吃??
火锅米饭怎么吃
首先,作为一个南方人,火锅配米饭就是很常见的了。南方人在吃火锅的时候,经常会准备自己喜欢吃的菜,肉等食在锅中煮,然后,也是少不了一锅白白的大米饭,用火锅里面的菜配上米饭就着吃,别提有多美味了,简直是对米饭最大的尊重。
有时候,还会用火锅汤泡着大米饭吃,一口下去,满满的汤汁味道,再加上香糯可口的大米饭,简直不要太绝!
牛肉捞饭怎么做
原料:酱牛肉蒸米饭食用油葱姜八角粒味达美酱油甜酱湿淀粉制作:1)酱牛肉切二厘米左右块葱姜切片2)锅内放油烧热放入葱姜片、八角、花椒煸放入适量甜酱沸香味加入适量味达美酱油清汤烧切牛肉放进烫透捞放盘蒸米饭放牛肉旁3)用烫牛肉汁加湿淀粉勾芡淋牛肉即
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