牛肉烩饼的家常做法?牛肉烩饼
• 阅读 21• 作者 鹰爪灵烟
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牛肉烩饼
食材:发面饼3个西红柿2个牛肉块适量
鸡蛋2个
姜适量洋葱适量生抽适量食盐适量胡椒粉少量
具体步骤:1.牛肉切块,西红柿去皮切丁,发面饼切块,洋葱、姜备好。
2.姜、洋葱炒出香味后,放入西红柿炒出汁,加入少许生抽、盐调味。
3.加少量水,水开后将打好的鸡蛋淋进去,加入牛肉丁。
4.最后放入饼块,盖盖闷3分钟。
5.好吃又下饭的西红柿牛肉烩饼出锅。
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烩饼的家常做法
1、食材:南瓜一小块,面粉300克,鸡蛋2个,盐3克,鸡精4克,葱2根。
2、南瓜清洗干净,把瓜切一块打皮,搽丝,葱切碎,都倒进盆里。
3、把面粉和葱倒入盆里,一起和瓜丝拌匀,再放盐、鸡精,加水搅拌成糊状。
4、再打两个鸡蛋搅匀。
5、饼铛加热刷一层油,把面糊倒入饼铛,摊平,煎至一边金黄。
6、再翻另一边煎至金黄出锅即可。
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