牛肉小米肉丸的做法窍门，炸牛肉丸子的商用配方-菲力牛肉网

牛肉小米肉丸的做法窍门，炸牛肉丸子的商用配方

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牛肉小米海参粥的做法

用料

小米适量，海参1个，小葱1根

枸杞适量，生姜5片，食盐少许

蚝油适量

1、准备食材，小米、海参、小葱、姜、枸杞备用。

2、把姜切片，葱切成小段备用。

3、把小米淘洗一下放入锅里。

4、加入适量清水开始熬小米粥。

5、开锅以后小火熬粥。

6、小火慢炖半小时，加入盐、蚝油和姜片。

7、再加入海参。

8、再加入枸杞和小葱，小火熬5分钟，即可出锅。

9.美味又好吃的牛肉小米海参粥的做法完成开吃了。

牛肉粒加小米饭叫什么

主料：胡萝卜1根牛肉干1包大米1/4杯

辅料：食盐1茶匙酱油3克

详细做法步骤如下：

1、胡萝卜洗干净，去皮，切成丝，在此期间可以插上电源给电饭煲预热（就是锅里面什么也不放就按下煮饭键）别担心，电饭煲不会出现任何问题的！

2、预热结束煮饭键跳起后，打开锅盖，倒入袋装牛肉干和胡萝卜。按下煮饭键开始翻炒。

3、盛出炒好的菜，在锅中放入洗好的米，米与水的比例1:1、2，把菜铺在上面。

4、盖上锅盖，按下煮饭键，等煮饭键跳起，在焖五分钟后，用勺子将饭拌匀，就可以盛出来吃了

炸牛肉丸子的商用配方

食材：牛肉500克、盐8克、味精、鸡粉各10克、冰水150克、生粉100克

1、牛肉下料理机下盐，先下50克水搅拌2分钟搅拌粘稠

2、再下入50克水一次搅拌5分钟至粘稠

3、下入剩余水再一次搅拌10分钟至粘稠

4、取出肉泥下入味精鸡粉生粉快速在同一方搅拌即可

5、锅中下油80度左右下丸子炸制定型再转大火炸熟

文章到此结束，如果本次分享的牛肉小米肉丸的做法窍门和炸牛肉丸子的商用配方的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

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