养牛脖子上挂什么最好呢(耕田的时候挂在牛脖子上的东西叫什么)-菲力牛肉网

养牛脖子上挂什么最好呢(耕田的时候挂在牛脖子上的东西叫什么)

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耕田的时候挂在牛脖子上的东西叫什么

现在农村里放牛的很少了吧？在我们村里养猪的都没有了，养牛的更是绝种了。像十多年前，每年快到五一劳动节的时候，农民就要开始翻耕农田了，犁田、耙田，这些在当时都是要牛来帮忙的。经济条件好的，会一户人养一头牛，而经济条件一般的，还会几乎人共养一头牛。而在春耕的时候，就轮流来耕田、耙田。

在农村里养牛，以前都是放养的模式，每天早上天一亮就要把牛牵出去，等到天快黑的时候，再把牛牵回家里来。有些人也发现了，那就是以前农村里所养的牛，有不少牛的脖子上会挂个铃铛，隔着老远还没见到牛，就先听到铃铛的声音了。那为什么要在牛的脖子上挂一个铃铛呢？有什么用嘛？

其实，这个铃铛虽然不大，但是确实很有学问的，并且用处也比较大。首先，这个铃铛可以避免牛走丢了，方便找回。以前农村里养牛的，都是采用放养的模式。时间充裕的话，把牛牵到山里去了以后，就会陪着牛。而时间不充裕的，一般是把牛牵到山里以后，然后就自己干活去了，然后让牛独自在山里吃草。而有时候牛也会走丢，毕竟这种动物没人看着，那就是哪里有好吃的，就去哪里。为了避免牛走丢了，在它们的脖子上挂个小铃铛，这样只要牛动一下，就能听到声音了，然后就可以顺着铃铛的声音把牛找回来，非常方便又实用。

其次，在牛的脖子上挂一个铃铛，还可以防止牛被毒蛇等动物咬伤。牛很喜欢吃青草，而在一些青草中就有各种小动物，比如毒蛇就是牛的天敌。在以前农村的山上各种各样的毒蛇也是比较多的，它们好写就潜藏在草丛中，一不小心如果踩到了，那就会咬伤人。而在牛的脖子上挂一个铃铛，牛在吃草的时候，就会摇晃铃铛。如此一来，如果草丛中有蛇，而受到惊扰的蛇，那就会自动离开的。牛的体格虽然高大，并且牛皮也很硬，但是鼻孔却是牛的弱点，牛在草丛吃草最怕蛇、老鼠等动物钻入鼻孔里，或者是咬到鼻孔，而在脖子上挂个铃铛，叮叮当当的铃铛声会极早的赶走毒蛇、老鼠等！

小小一个铃铛，蕴藏的农民吃大智慧啊。

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奶牛的幸福生活

洗足浴、听音乐、做按摩、乳房保健，河北三河华夏牧场的奶牛们，过着白领级的高档生活。要问这儿的奶牛为什么过得这么幸福、滋润呢？那还得从它们的主人，曾旦曾先生说起。

曾先生来自台湾，到大陆建一个高档的奶牛观光牧场是他的梦想。经过再三考察，他的牧场就建在了河北三河市，距离北京只有50公里之遥。牛是优质的新西兰荷斯坦奶牛，养殖和管理技术，是引进国外最先进的技术。可曾先生还有一个和常规养殖不同的理念就是，既然养了它们，就要让牛每一天都过得开心，要让它们享受最好的福利待遇，产下最优质的牛奶。

曾总：牛是一种很温顺的动物，尤其是奶牛，我们如果跟它有比较好的感情，将来它心情愉快，也不会担忧害怕的话，它产奶量自然就会提高。只要保持它心情稳定，它的产奶量也会稳定，基本上奶的品质也会好。

你可别不在乎奶牛的心情好坏，它要是闹起情绪来，那影响可大了。

曾总：因为你如果养得好的话，它平均每天应该在45公斤到50公斤的差奶量，你如果养不好，可能只有十几公斤的产奶量。四五十斤就是我们平常喝的蒸馏水的桶子，大桶子，两桶半，最高的可以达到三桶。养不好的话，可能就半桶。

跟人一样，奶牛的心情好了，身体的免疫力增强，就很少生病。吃得香、睡得甜，自然产的奶就又多又好。在华夏牧场，为了让奶牛保持心情愉快，放音乐给牛听，帮牛做按摩，已成为员工每天的自觉行为了。

女饲养员：你要给它刷刷毛什么的，它就追着你。

女饲养员：它老实着呢，就好像懂得人的话一样，是挺老实的。对这群牛挺有感情的。

音乐呢，选在每天早上7点和下午1点挤奶时间播放。奶牛听了《梁祝》等这样优美的音乐，就会很放松，可以促进乳汁的分泌，产奶量就提高了。按摩呢，倒没有时间限制，只要有工夫，尽量多抚摩它们，它们不光感到很舒服，日子久了，还跟员工产生了感情。因为没有了戒备心，所以，这的牛都不怕人。

曾先生不光每天给牛做按摩，还跟牛说悄悄话呢。什么乖乖、宝贝的，尽说的是好听话，所以牛跟他的感情也最好。大老远的，一见他来，连蹦带跳地就跑来了，都争着抢着让他抚摩。碰上那爱吃醋的，还争宠呢。

牛的心情好了，也不相互打仗、顶牛了。说到顶牛，您发现没有，这儿的牛啊，压根就没有角，它们的角哪去了呢？

曾总：它们在十五天的时候，我们用电热的方式，把它烫了，烫了以后，它就不再生长了，这样的话，它们互相不会伤害到。

可是，这样做会不会影响牛的正常生长呢？

曾总：一点影响都没有，因为现在牛它已经不要用牛角来抵御外物了。

人工饲养的牛，牛角已经退化了。去掉牛角以后，就可以防止它们之间无意伤害或者伤到饲养员。为了让牛保持好心情，饲养员对牛的关心可以说是无微不至。你像这儿的牛啊，一年还要洗两次足浴，修修蹄子什么的。那牛蹄怎么个修法呢？

男饲养员：没修之前，量好7.5公分，把多余部分剪掉。这面，正面首先给它刮平了，刮平了取它平面形，让它中间凹进去，这个地方凹进去，就像个小碗状似的。

因为牛蹄中间这部分比较软，所以修成凹形，就可以防止硬东西硌着。另外，蹄子上溃烂的地方，一定要刮干净，防止它往里继续感染。还有就是，蹄缝之间也要给它刮干净。

男饲养员：修完蹄子可以预防蹄病，再一个，它蹄甲长了，它走道费劲。再一个它里头有脏东西什么的，如果你不修的话，越来越往里烂，越烂越深，最后这牛就废了。

修好以后，还要喷一遍土霉素药液。这样做，一是给旧的伤口消消炎，另外就是防止新刮过的面感染病菌，预防蹄病。修完蹄子以后，牛再走起道来，就省劲多了。

曾总：因为牛的体重，将来它们会长到750到850公斤，这么重的体重，它就分布在4个小小的蹄子上。所以如果分布不均匀的话，它会歪歪斜斜，对它的健康就会产生非常大的影响。所以每年给它修两次蹄，就好像给它买两双新鞋子穿一样，对它健康非常有帮助。

为了达到让牛健康、快乐的目的，他们还想了很多招呢。您看这的牛休息、活动的场所，就跟别的地方不一样。这的牛啊，睡的可是沙床。

曾总：沙床两个作用，第一个作用就是它沙子很柔软，它睡在上面很舒服，第二个作用，最重要的还是预防它的乳房炎。

奶牛的乳房是最敏感的，很容易受到感染。除了外来病菌的侵害，奶牛自身粪便所携带的细菌也会感染奶牛的乳房。而细沙的透水性很强，就能保证奶牛活动区域的干燥，减少细菌滋生的可能性，保护了奶牛的乳房，降低了生病的机率。

曾总：因为如果得了乳房炎，打了抗生素的话，这个牛奶就被污染，就不能饮用了。

所以，只有杜绝乳房炎，才能产出严格意义上的高质量的鲜奶。为了保证奶牛活动场所的干净、卫生，牧场每两周就要更换一次新沙。虽说成本高了点，但换来的是奶牛的健康，值！另外，牧场还采用细菌生物疗法，来检测奶牛是否患有乳房炎。

杜总：每一周都会抽牛，各个牛的牛奶的样品，来做一个最基本的细菌培养的测验。我可以给大家看一看，这几个都是我们抽查的样品。有些是我们认为它有乳房炎的象征，那也有检查出来的，是完全没有的。这个是我们2212牛的右前方，所以这个就是完全清白的。

清白的，就证明没有细菌感染。把那些带细菌的样品，再通过进一步培养，就能检测出具体感染了那种病菌，然后再对症下药。这样就可以减少使用抗生素，确保牛奶品质。

除了对牛实施人文关怀，让牛保持好心情外，牧场还借助高科技手段，来保障奶牛的健康。比如说奶牛脖子上戴的这个小铃铛一样的项圈，你可别小瞧了。奶牛的各项身体指标，都是靠它来感应的。

杜总：它挂着蓝色的铃铛，其实是一个无线的电脑识别器，最主要的功能就是说，它有一个号码，电脑在很多地方可以识别这头牛在哪儿。比如说最简单，这头牛进入挤奶厅，挤奶之前，它会走过一个关卡，关卡上面就会把牛的号码辨认出来。

那么，哪头牛，什么时候，进入哪台挤奶机，以及挤了多少奶，这些数据就被记录下来了。每头牛每天的数据，通过牧场的中心机房，传送给每位管理人员的掌上电脑中。这样，每头牛是否健康、活动量、产奶量怎么样，都在管理人员的掌控之中。

杜总：比如说今天我走2900号牛，那这个显示出来，这个牛已经是在4月6号怀孕的，它以前有配种过两次，这上面同时可以看到，它什么时候有修蹄过，什么时候它有什么病状，比如说它有甚至感冒什么的，这些都在这上面。这些对我们来讲，今天我们去诊断一头牛的时候，能够不出错。

所有这些数据，就等于给牛建立了一个原始的医疗档案。每天的数据汇总后，做成曲线图，综合分析，奶牛的健康状况就一目了然了。

牛啊，实际上真的是一种感情非常丰富的高级动物。你只要对它关心，善待它，它就会回报你。像这儿的奶牛，每头一年平均产奶量都在11吨到12吨，这的一头牛，顶得上粗放饲养的两三头甚至三四头奶牛的产奶量。

为了把他们的经验传授给更多的人，目前，牧场还与美国谷物协会合作，成立了中美奶牛管理培训中心。

马博：主要目的，就是培养大规模的牛场的管理人员。因为我们觉得，中国现在缺高层管理人员。中国的奶牛企业发展很快，发展的速度超过人才的发展速度。所以，我们觉得这是一个机会，帮中国奶牛企业发展起来。

下一步，曾先生还要开放他的牛奶加工车间，让到牧场观光的消费者，从养殖到加工的各个环节都看得明明白白，喝上真正的高品质的放心奶；并品尝亲手制做的酸奶、冰激凌等；也让孩子们能学到更多的有关奶牛的科普知识。到那时，曾先生也就真正实现了，他建立观光牧场的梦想。

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