牛肉胡萝卜包子做出来太干怎么办？牛肉饱饱的正确方法-菲力牛肉网

牛肉胡萝卜包子做出来太干怎么办？牛肉饱饱的正确方法

大家好，今天来为大家分享牛肉胡萝卜包子做出来太干怎么办的一些知识点，和牛肉饱饱的正确方法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

萝卜牛肉包胡萝卜有点苦怎么回事

可能红萝卜放太多了。牛肉富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力。胡萝卜素在体内可转变成维生素A，有助于增强机体的免疫功能，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。

萝卜发苦的原因有很多，可能是在其生长发育的过程中，遇到连续的炎热天气或施用氮肥过多、磷钾肥施用不足；也可能是萝卜在运输过程中沾染上杂质，所以有苦味；也可能是萝卜中含有的生物碱较多，导致萝卜发苦；还可能是萝卜放久了变质腐烂了，所以有苦味，如果是最后一种原因，建议不要继续食用了。

牛肉包子馅配什么菜

配芹菜，做法如下：

食材准备：牛肉500克，芹菜150克，鸡蛋清1个、姜末30克、蚝油50克、生抽5克、老抽5克、鸡精4克、味精4克、胡椒粉4克、十三香2克、白糖2克、盐5克。

1、选七瘦三肥的新鲜牛肉，剔干净筋膜，用水泡去污血，然后控干水分。

2、把处理好的牛肉剁碎，加入鸡蛋清、姜末、蚝油、生抽、老抽、鸡精、味精、胡椒粉、十三香、白糖、盐。

3、把牛肉馅和所有调料拌匀，分多次加入100克葱姜花椒水，边加水边用筷子顺着一个方向搅打。

4、牛肉馅打完水，搅打上劲以后，加入50克料油拌匀，这样牛肉馅里的水不仅不会流出来，还能让饺子馅更香。

5、调好的牛肉馅里加入150克切碎的芹菜，这样牛肉芹菜馅就调好了。

6、调好的牛肉芹菜馅可以放入冰箱冷藏，让它凝固变稠后再包成饺子即可。

牛肉饱饱的正确方法

一、用料

牛肉馅200克

黑胡椒适当的多一点

洋葱一个小个的

盐一点点

酱油一勺

汉堡胚三个

西红柿一个中号的

罗马生菜5-6片

沙拉酱

番茄酱

芝士片

二、做法步骤

步骤1

圆葱切碎，撒盐

步骤2

牛肉馅撒上现磨的黑胡椒，用手抓一抓。把圆葱挤挤水，放在肉馅儿里。

步骤3

锅里放油，团肉饼（比手掌小一点、薄一点）放进锅里，中火煎2-3分钟，成型了之后翻面儿再煎2-3分钟。

步骤4

把洗净的生菜、切薄片的西红柿、芝士片层层叠在汉堡胚上，适量沙拉酱。

文章到此结束，如果本次分享的牛肉胡萝卜包子做出来太干怎么办和牛肉饱饱的正确方法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

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