牛肉红豆藕的做法?莲藕牛肉煲怎么做

牛肉红豆藕的做法?莲藕牛肉煲怎么做

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红豆莲藕牛肉汤的做法,红豆莲藕牛肉汤怎么做

红豆莲藕牛肉汤的做法,红豆莲藕牛肉汤怎么做

食材;主料;牛肉;500g;莲藕;500g;红豆;30g;;辅料;蜜枣;10颗;盐;适量;姜片;适量;;步骤 1.;红豆有水浸泡30分钟(用温水更好),莲藕洗净去皮切片,姜洗净切片。; 2.;牛肉切块,用开水氽3分钟,去血水,捞出洗净。; 3.;红豆,牛肉,蜜枣和姜片放入电饭煲中加适量清水煮1.5-2个小时。(有砂锅的话,用砂锅更好)。; 4.;加入之前备好的莲藕。; 5.;莲藕煮熟后,加适量盐调味即可;由于红豆的缘故,牛肉被染成了诱人的红色(煮的时间比较久的话,红豆都煮烂成红豆泥啦,只剩下红豆外壳)。

莲藕牛肉煲怎么做

莲藕牛肉煲怎么做

主料:牛腩(腰窝)1280克,莲藕640克

辅料:蜜枣40克,赤小豆40克

调料:姜5克,盐5克

1.牛腩洗净,切大块,去肥脂,放入滚水煲片刻;

2.取出后再过冷水,洗净,滴干;

3.莲藕洗净,去节和皮,切成大块;

4.红豆、生姜、蜜枣洗净;

5.全部材料放入清水煲内,猛火煮滚;

6.慢火煲3小时,加盐调味可供饮用。

牛肉炖藕汤怎么炖好吃

牛肉炖藕汤怎么炖好吃

将牛肉和藕块一起炖煮,可以增加汤的口感和营养。为了使牛肉炖藕汤更美味,可以采用以下方法:

1.先将牛肉焯水,去除表面的血水和杂质,然后用清水冲洗干净。

2.准备一些香料,如姜片、葱段、八角、桂皮等,加入到牛肉中炖煮,可以增添牛肉的香味。

3.将藕块去皮、洗净,切成块状,放入锅中和牛肉一起炖煮,可以让藕块更加软糯。

4.在炖煮过程中,可以适当地加入适量的盐和鸡精等调味料,调整汤的口感和味道。

5.炖煮的时间需要较长,大约需要2-3小时,才能让牛肉和藕块变得软糯,口感更佳。

总之,牛肉炖藕汤是一道营养丰富、口感鲜美的汤品,需要采用适当的方法炖煮,才能将其美味最大化。

好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的牛肉红豆藕的做法和莲藕牛肉煲怎么做问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!

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